Château d'Issan 2015

93–95. Amostra de barril. Um vinho sério e estruturado. Possui amplos aromas de ameixa preta, embora os taninos firmes desempenhem um papel importante em seu desenvolvimento. A acidez generosa e o final fresco são outros sinais promissores para o futuro do vinho.

Nariz desenvolvido, com um toque de vermelho tijolo na borda do copo. Bastante carvalho em evidência no palato, bastante secante. Frutas vermelhas generosas, boa acidez e pronto agora. Falta o estilo mais moderno de 2020 e a frescura de 2014. Colhido de 21 de setembro a 6 de outubro.

Aromas muito complexos de groselha, amoras e iodo com notas de cogumelos secos e flores. Corpulento, muito fino e sedoso com um final muito, muito longo. Mostra tensão e fineza. Estruturado mas com uma textura ultrafina. Centro do palato profundo e denso, mas tudo é tão polido. Um vinho para o futuro. Beba a partir de 2022.

Provado à cega. Granita turva. Cheira um pouco velho. Mas tem encanto atual. (JR)

Elegante, refinado, floral e fresco, o vinho transborda de ameixas negras perfeitamente maduras, exuberantes, vivaces, terrosas, cerejas, amoras, notas de papel de charuto e flores. Com corpo pleno, vibrante, macio e sedoso, deixe esta beleza amadurecer alguns anos a mais e aproveite-a sem dificuldade nos próximos dois decênios ou mais. Beba de 2025 a 2055.

Apresenta uma cor rubi escuro, com reflexos púrpura, e um leve aro brilhante discreto. No aroma encontram-se caramelo delicado, uma pitada de torrone, agradável compota de frutos vermelhos ao fundo, bem como uma nota de baunilha. Em boca é suculento, redondo e elegante, com taninos sedosos e um final doce. É um vinho sem arestas, com um estilo algo fundente.

Uma oferta impressionante do proprietário Emmanuel Cruse (com consultoria de Eric Boissenot) é o 2015 Château d'Issan que em 2015 é 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot envelhecido em pouco mais de 50% de barris novos. Oferecendo um espetacular Bouquet de groselha negra, grafite, chocolate e espresso, este Margaux encorpado e incrivelmente sedutor possui taninos doces, doces, muito carvalho, um gusto concentrado e um final imenso. É uma obra-prima que se beneficiará de 5-6 anos de envelhecimento em cave e se conservará por três décadas. Como afirmei várias vezes neste relatório, Margaux foi o lugar ideal em 2015 e suspeito que numerosas propriedades tenham feito seus melhores vinhos até hoje.

Púrpura profundo, saturado no centro, reflexos de romã na borda. Buquê intenso, inicialmente ligeiramente medicinal, cascas de ameixa vermelha, aromas de cedro e tabaco dominicano. Em boca bastante firme, mostrando musculatura tânica. Enquanto outros Margaux buscam charme, este permanece fiel à sua natureza masculina.

Púrpura profundo, intenso no centro, reflexos de romã na borda. Nariz intenso, ligeiramente medicinal no ataque, cascas de ameixa vermelha, notas de cedro e tabaco dominicano. Em boca bastante firme, mostrando musculatura tânica. Enquanto outros Margaux apostam no charme, este permanece fiel a si mesmo com seus toques masculinos.

Ervas, buquê abafado, cerejas vermelhas, madeira. Paladar magro, nervudo com pouca fruta, estrutura seca, tanino arenoso, aromático leve, final curto. 15/20 2021 - 2030

Provado durante o jantar da Academie du Vin, que este ano celebrou as colheitas terminadas em 5. A escolha foi bastante avassaladora, mas este realmente se destacou, e é um vinho que também tive em casa algumas vezes este ano, e posso recomendar plenamente. Realmente está entrando em sua janela de consumo, refletindo um Issan revitalizado mostrando grande precisão e personalidade. Espere ondas de framboesa e cranberry autunais, pólvora, fogueira, grão de cacau grelhado e caramelo, folha de hortelã e chá preto. Apenas a quantidade certa de fruta doce e acidez fresca. O 70º aniversário da família Cruse em Issan.

O d'Issan 2015 apresenta uma cor granada média a profunda. Exala notas de frutos vermelhos e amoras, complementadas por nuances herbáceas e de tabaco. Em boca, revela-se de corpo médio, elegante, fresco e persistente.

O nariz exibe notas de madeira ainda não completamente integradas. No entanto, desdobra-se com bom volume no paladar, com caráter cremoso e uma bela maciez dos taninos.

Issan apresenta-se com belos aromas muito finos e encantadores. O vinho é ao mesmo tempo potente e elegante, com uma bela persistência e um soberbo caráter de madeira que não é excessivo. Este vinho complexo, agradavelmente especiado, é um dos mais belos jamais produzidos. Compre-o como vinho primeur, está destinado à glória. 65% cabernet-sauvignon, 35% merlot. O vinho foi envelhecido com 50% de barril novo e o grand vin representa 55% da produção.

Vermelho granata. Que desabrochamento neste buquê. Atingiu um primeiro estágio onde apresenta certa maturidade que sabe perfeitamente aliar à frescura. Agradável e convidativa nota de fava de cacau, seguida de clássicos aromas frutados com framboesas, mirtilos e um toque de hortelã. Ataque saboroso e suculento. Em boca o vinho é ligeiramente cremoso e bem sustentado por sua estrutura. Um vinho que tem corpo e potência.

Logo na rolha: CB Belo tinto escuro, intenso. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro, maduro. Meticuloso na entrada, particularmente saboroso no meio do palato, com um caráter gracioso, o vinho se dissolve no palato, suculento, gordo, longo e até mesmo profundo. Bravo! 11 garrafas abertas que tinham um sabor idêntico!