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Château Clos de Sarpe 2018

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Um denso e aveludado Saint-Emilion Grand Cru Classé

Referência soberba da prestigiada denominação Saint-ÉmilionO Grand Cru Classé Château Clos de Sarpe 2018 anuncia o nascimento de uma magnífica vindima.

Apesar das condições climáticas contrastantes, o calor do Verão e o longo Outono permitiram obter uma maturação homogénea das uvas. Iniciada em 27 de Setembro com os Merlots e terminada em 10 de Outubro com os Cabernet Francs, a colheita anunciou o melhor com bagos pequenos e muito concentrados.

Muito bem localizada no planalto de Saint-Emilion, na margem direita da região de BordéusOs solos argilo-calcários de Château Clos de Sarpe, com vinhas em conversão para a agricultura biológica, favoreceram uma grande frescura dos frutos.

Resultante de uma mistura de Merlot Com os seus 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Franc, o Château Clos de Sarpe 2018 tem todas as qualidades de um excepcional Saint-Emilion Grand Cru Classé

Na degustação, o Château Clos de Sarpe 2018 tem um roupão profundo e sustentado. A intensidade do bouquet aromático evolui em notas de frutos pretos, pequenos frutos vermelhos e especiarias. No paladar, a boca apresenta uma bela estrutura com taninos revestidos, exibindo notas frutadas e picantes. Com uma ligeira impressão de doçura, a vindima é realçada por uma acidez vibrante que estica o comprimento de um acabamento preciso e intensamente aromático. Uma excelente colheita para o Château Clos de Sarpe.

Parker : 94-96 / 100
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2018 Clos de Sarpe comes strutting out of the glass with flamboyant Black Forest cake, blackberry pie and warm plums notes with touches of Chinese five spice, dried roses and licorice plus a hint of crushed rocks. Full-bodied, super rich and decadently fruited in the mouth, the structure of super ripe, plush tannins and bold freshness skillfully supports the voluptuous fruit, and it finishes with epic length. With alcohol running at around 15%, this is one for the hedonists! The tentative blend is 85% Merlot and 15% Cabernet Franc with aging anticipated to be for 12 months in oak barriques, 70% new.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
15

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc

Dessert wine
Nao

Environment
Conversão para agricultura biológica

J. Suckling
94-95

Vinous - A. Galloni
92-95

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Emilion

Cor
Tinto

Productores
Château Clos de Sarpe

Classificaçao
Grand cru classé

Parker
94-96

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3