Krug Rosé 24th Édition

Características e Notas de Prova do Krug Rosé 24ª Edição

Prova

Visual
A aparência cativa pela sua intensidade.

Aroma
O aroma revela fragrâncias de morango e romã. 

Paladar
Combinando estrutura e vivacidade, o paladar é sustentado por um equilíbrio delicado entre frescura e harmonia, concedido pela qualidade dos vinhos de reserva, nomeadamente 2006 e 2008.

Um champagne rosé rico e idealmente equilibrado

A propriedade

Fundada em 1843 por Joseph Krug em Reims, a Champagne Krug é um pilar de excelência na Champagne. Com vinhas distribuídas por várias regiões da Champagne, destaca-se pela sua biblioteca de vinhos de reserva, permitindo a criação de champanhes de qualidade consistente. Atualmente liderada por Olivier Krug, a casa mantém-se fiel ao espírito inovador do seu fundador.

A vinha

Com mais de 250 parcelas diferentes, incluindo as prestigiadas Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, a Casa Krug detém um património vitícola excecional na Champagne.

O vinho

Nascido da imaginação da quinta geração da família Krug, este champagne rosé único segue a mesma filosofia do Krug Grande Cuvée, transcendendo igualmente a própria noção de vintage. Cada edição perpetua esta tradição de excelência. A 24ª Edição do Krug Rosé é estruturada em torno da colheita de 2012. É composta por 22 vinhos de 7 anos diferentes, sendo o mais antigo de 2006 e o mais recente de 2012.

A vindima

Geadas, chuvas, tempestades e granizo atingiram de facto as vinhas da Champagne durante o inverno e a primavera, antes de um período de maturação excecionalmente seco (sem precedentes desde 1974), resultando numa diminuição de 20% na colheita.

Vinificação e envelhecimento 

Esta cuvée excecional envelhece cerca de 7 anos nas caves da propriedade.

Lote

40% pinot noir (incluindo 11% de pinot noir tinto tradicionalmente macerado com as peles), 28% chardonnay e 32% pinot meunier.