Krug : Collection 1995

Um Champagne de coleção vintage sedutor, com finesse e estrutura

A propriedade

A Krug Champagne House foi fundada em 1843 por Joseph Krug, um homem visionário e apaixonado. Possui uma biblioteca única no mundo composta por mais de 150 vinhos de reserva, alguns com mais de 15 anos.

A vinha

Com mais de 250 parcelas diferentes, incluindo os prestigiados Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, a Krug House detém um património excecional de vinhas na Champagne.

O vinho

Para deleite dos colecionadores, um número extremamente limitado de garrafas Krug Millésime é cuidadosamente guardado nas condições ideais das caves da Casa. Estas garrafas são meticulosamente provadas e avaliadas, aguardando a sua oportunidade de florescer numa segunda vida.

A vindima

Após quatro anos de desafios climáticos, 1995 foi uma bênção para a Champagne, com um inverno ameno, uma primavera quente e um verão marcado por calor intenso, contribuindo para frutos de frescura e caráter excecionais.

Lote

Pinot Noir (48%)
Chardonnay (35%)
Pinot Meunier (17%)

Características e conselhos de prova da Collection 1995 da Krug House

Prova

Visual
A Krug Collection 1995 apresenta uma cor dourada pálida e brilhante.

Aroma
No nariz, revela aromas de cacau, acompanhados por notas de marmelada de laranja e biscoitos.

Boca
Na boca, revela sabores requintados de pastelaria, madeleines amanteigadas e laranja cristalizada, evoluindo gradualmente para um toque de laranja amarga. Este delicioso contraste é realçado por um final excecionalmente fresco.