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Yann Chave : Hermitage 2016

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Outras colheitas

O fruto estruturado e enérgico da colina de l'Hermitage

Na colina de a l'HermitageNa Vale doRhôneé plantada num hectare excepcional da propriedade Yann Chave cultivado sob o rótulo da agricultura biológica. O Hermitage 2016 Yann Chave representa a quintessência da aliança da obra do homem e da natureza pura e simples.

A colheita de 2016 revela-se menos intensa do que a de 2015, os vinhos são geralmente mais frescos. O Vale do Ródano beneficiou de uma campanha agradável, sem o excesso que outras regiões poderiam ter sofrido, produzindo um ano muito bom. A Primavera fresca e húmida, seguida de um Verão quente e seco que termina numa estação equilibrada, produziu uvas perfeitamente maduras.

A vinificação é feita da forma mais suave possível. Os vinhos realizam a sua fermentação maloláctica em meia-lua nova e um vinho. A maturação tem lugar durante 12 meses em barris iguais. Os vinhos aguardam então 6 meses em cubas para serem decantados antes do engarrafamento.

L'Hermitage 2016 Yann Chave é adornada com uma bela cor granada profunda com reflexos roxos. Complexo e delicado no nariz, encontramos aromas de frutas pretas, especiarias doces e um toque esfumaçado. A boca é estruturada e enérgica. Os taninos elegantes e sedosos sublinham os aromas de amora e groselha negra.

Um grande vinho para estabelecer por definição, Yann Chave's Hermitage 2016 deve ser apreciado até 2026 e ainda pode ser envelhecido até 2039.

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 17.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
A fine effort, Chave's 2016 Hermitage features hints of cedar, roasted meat, raspberry and cherry on the nose. A full-bodied wine with a creamy, supple mouthfeel and long finish, it shows notable freshness. Like many of the 2016s from the region, it's already approachable yet should live at least another 15 years.
Vallée du RhôneHermitage
Alcool
13.5

Grape varieties
Syrah

Dessert wine
Nao

Environment
Agricultura biológica

J. Robinson
17.5+

Vinous - A. Galloni
93

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Côtes du Rhône Septentrionales

Regiao
Vallée du Rhône

Denominações
Hermitage

Cor
Tinto

Productores
Yann Chave

Parker
94

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3