Xavier Vignon : Châteauneuf-du-Pape 2019

Um lote de 55% Grenache Blanc, 25% Roussanne e 20% Clairette, o 2019 Châteauneuf Du Pape Blanc é impressionante, com aromas e sabores clássicos, além de uma ótima salinidade e componente mineral. Criado totalmente em tanque, apresenta um nariz maduro e exótico de madressilva, marmelada de laranja e especiarias, riqueza de corpo médio a encorpado e uma boa espinha dorsal de acidez. Vai brilhar à mesa.