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Viñedo Chadwick 2020
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Descrição
Um grande vinho chileno do Vale Central, cativante pela sua frescura e intensidade
A propriedade
Desde 1870, ano em que Don Maximiano Errázuriz fundou a Viña Errázuriz no Vale do Aconcagua, a família Chadwick tem perpetuado a paixão pela produção de grandes vinhos chilenos.
Situado na D.O. Puente Alto, no Vale do Maipo, o Viñedo Chadwick homenageia a memória de Don Alfonso Chadwick Errázuriz, pai de Eduardo Chadwick. Visionário apaixonado, Alfonso Chadwick Errázuriz fundou a primeira casa de corretagem de vinhos do Chile no início da década de 1930 e, em 1942, adquiriu cerca de 300 hectares de campos e vinhas, determinado a modernizar a vitivinicultura chilena e a desempenhar um papel ativo na construção da sua reputação. Depois de assumir a direção da Viña Errázuriz em 1983, Don Alfonso Chadwick Errázuriz passou a contar com o apoio do filho Eduardo, que, desde a morte do pai em 1993, prossegue a busca de excelência da família e a sua paixão pela produção de grandes vinhos do Vale Central.
Don Alfonso Chadwick Errázuriz foi também reconhecido como um dos melhores jogadores de polo da história do Chile. Dedicado a este desporto, construiu o seu próprio campo de polo na propriedade da família. Duas das balizas continuam de pé neste terreno, que se tornou entretanto uma parcela de vinha onde nascem vinhos excecionais em sua honra.
A vinha
O Viñedo Chadwick cultiva uma vinha de 15 hectares de Cabernet Sauvignon plantada em 1992, que dá origem a grandes vinhos do Vale Central, produzidos em quantidades limitadas e aclamados internacionalmente pelo seu requinte, frescura e elegância. Na icónica «Berlin Tasting» de 2004, o Chadwick Vineyard 2000, segunda colheita da propriedade, ficou classificado em primeiro lugar, à frente dos Super Toscanos italianos e dos Premiers Grands Crus de Bordeaux. Em maio de 2016, o Viñedo Chadwick 2014 obteve a pontuação de 100/100 atribuída pelo crítico James Suckling.
A colheita
O ano de 2020 foi marcado por condições particularmente quentes e secas. O saber-fazer e o rigor das equipas da propriedade deram origem a uma grande colheita, aromática e bem equilibrada.
Características e conselhos de prova do Viñedo Chadwick 2020
Prova
Concentrado e notavelmente elegante, este vinho chileno cativa pela sua frescura, pelos seus taninos finos e pela sua intensidade aromática.
