VIK A Carmenere 2021

Características e dicas de degustação para o VIK's A Carmenere 2021

Prova

Nariz
Os seus aromas elegantes oferecem notas de frutas negras, como amoras e ameixas, acompanhadas por toques picantes.

Paladar
No paladar, taninos finos e sedosos misturam-se com uma estrutura expressiva e generosa, sustentada por uma bela acidez.

A generosidade de um vinho chileno do Vale Central

A propriedade

Localizada no Vale do Cachapoal, nas encostas dos Andes, VIK é o primeiro cru chileno. Criado por Alex e Carrie VIK, a propriedade tem um vinhedo de mais de 300 hectares no Vale de Millahue, nomeado pelo povo indígena Mapuche como "Lugar de Oro" ou "Lugar Dourado". Frutos de um terroir excepcional, combinados com as melhores técnicas de viticultura e vinificação, os vinhos da propriedade VIK são reconhecidos pela sua elegância combinada com uma rara riqueza aromática.

O vinhedo

Após dois anos de rigorosa pesquisa, a busca levou-os a um terroir excepcional aninhado aos pés dos Andes, em Millahue, apelidado de "o lugar dourado". A área vitivinícola do Vale Central beneficia de um clima mediterrâneo temperado com influência marinha que modera as temperaturas máximas.

Blend

Carmenere (85%)
Cabernet sauvignon (10%)
Syrah (5%)