Terre Nere : Calderara Sottana 2022

A pureza e a clareza aqui realmente falam consigo, com cereja vermelha, casca de laranja, flor de citrinos e basalto. Também toques de fumo e alcatrão. A transparência aqui é realmente notável. De oito vinhas com videiras de 60 anos ou mais, sendo as melhores com mais de 100 anos. 12.000 garrafas. Beber agora.

A intensidade aromática caracteriza o 2022 Etna Rosso Calderara Sottana: aromas de pedra cinzenta triturada e ervas grelhadas se dissipam para revelar cascas de laranja especiadas, cerejas pretas secas e cravinho. Um impulso cativante de acidez vibrante anima as texturas luxuosas do vinho. Uma mineralidade salina realça frutos silvestres maduros enquanto taninos firmes se acumulam. O final é notavelmente longo e concentrado, exibindo uma estrutura jovem e uma acidez persistente e agradavelmente viva. Uma combinação magistral de generosidade e potência.