Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020
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Avaliação e classificação
J. Robinson
Wine SpectatorDescrição
Um vinho tinto vivo e preciso de Châteauneuf-du-Pape
A propriedade
Apixonado por vinho e terroirs, Michel Tardieu criou a propriedade Tardieu Laurent em 1996 com sua esposa, que ao longo dos anos se tornou uma referência essencial entre os mais belos rótulos de vinho do Vale do Rhône. Por duas gerações, esta propriedade familiar tem magnificado os terroirs de denominações emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) através de vinhos aromáticos e delicados resultantes de uma vinificação rigorosa.
O vinho
O Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 da Tardieu Laurent é um vinho do Vale do Rhône feito a partir de vinhas com idade entre 50 e mais de 100 anos em média, plantadas em diferentes terroirs (La Crau, Les Gardioles, Maupertuis, Coste Froide, Bois Dauphin, Font de Michelle).
A safra
O ano de 2020 foi marcado em Châteauneuf-du-Pape por contrastes climáticos marcantes. Uma primavera chuvosa, lembrando os desafios da safra de 2018, inicialmente levantou a preocupação dos viticultores, antes de se provar benéfica na reposição das reservas de água. Mas este respiro rapidamente deu lugar a um verão de seca extrema, o terceiro consecutivo, colocando novamente a vinha à prova.
Noites frescas e chuvas esporádicas ajudaram a evitar o pior, mas a maturação fenólica permaneceu atrasada, colocando dilemas para os viticultores à medida que a colheita se aproximava. Contrariamente às expectativas, esperar até as chuvas equinociais nem sempre deu frutos, tornando a seleção ainda mais crucial.
Nesta safra exigente, apenas as vinhas muito antigas, profundamente enraizadas e cuidadosamente trabalhadas, foram capazes de expressar todo o seu potencial. Ao custo de baixos rendimentos, ofereceram vinhos que atenderam às expectativas dos viticultores mais meticulosos, confirmando mais uma vez o seu papel fundamental em anos difíceis.
Vinificação e envelhecimento
Após a colheita, as uvas são desengaçadas em 50%. Um primeiro envelhecimento de 12 meses em barris de um vinho anterior é seguido por mais 12 meses de envelhecimento em foudres.
Blend
Grenache (80%), Mourvèdre (15%) e Syrah (5%).
Características e conselhos de degustação para o Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 da Tardieu Laurent
Serviço e envelhecimento
Para uma degustação ótima, recomenda-se decantar este vinho 2 horas antes de servi-lo a 14°C.
