Tardieu Laurent : Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024

Características e notas de prova do Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Prova

Cor
Com um bonito tom amarelo-pálido com reflexos verdes, este vinho recorda a cor da palha.

Nariz
O buquê aromático expressa notas de frutas brancas, como pera, pêssego e alperce. Enriquece-se com nuances florais de pilriteiro e madressilva, complementadas por sutis toques minerais, íris e café verde.

Boca
A boca revela um belo equilíbrio entre a riqueza textural conferida pela Marsanne e a vivacidade aromática da Roussanne. A boca revela-se estruturada e delicada, refletindo fielmente a identidade do seu terroir.

Serviço e guarda
Dotado de um bom potencial de envelhecimento, este Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 pode evoluir favoravelmente em garrafa durante aproximadamente 10 a 15 anos.

Outras características
Este vinho branco tranquilo é elaborado a partir de uvas cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica. O seu teor alcoólico situa-se geralmente entre 12,5 e 14,5%.

A expressão autêntica de um vinho branco do Vale do Ródano

A propriedade
Fundada em 1996 por Michel Tardieu, a casa Tardieu Laurent está sediada em Lourmarin. Embora localizada na Provença, tem uma forte presença em todo o Vale do Ródano. Resultado inicial de uma parceria, a empresa é hoje gerida pela família Tardieu. Michel, a sua esposa Michèle, e os seus filhos Camille e Bastien, trabalham juntos para dar continuidade ao estilo da propriedade. Certificado em modo biológico, este negociante distingue-se pela sua seleção de vinhas velhas e pela sua abordagem respeitosa do terroir.

O vinhedo
Este vinho provém da denominação Saint-Péray, situada no Ardèche, que marca o limite sul dos Côtes du Rhône setentrionais. As uvas provêm de dois lieux-dits reconhecidos, La Côte e Beylesse, caracterizados por solos complexos de argila e granito. As vinhas selecionadas destacam-se pela sua idade avançada e pelos seus sistemas radiculares profundos: as vinhas de Marsanne têm entre 50 e 100 anos, enquanto as de Roussanne têm mais de 40 anos. O clima mediterrânico local é atenuado por influências continentais e por ventos frescos vindos do norte.

A colheita
O ano de 2024 começou com uma primavera imprevisível e caprichosa. A estação estival revelou-se depois exigente, marcada por variações significativas de temperatura e por um calor intenso. Em setembro, as acentuadas variações de temperatura entre o dia e a noite favoreceram o desenvolvimento aromático, embora a maturação fenólica tenha progredido lentamente, exigindo uma grande vigilância na determinação da data ideal de vindima.

Vinificação e estágio
Para este Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024, a fermentação alcoólica ocorre integralmente em pequenos recipientes de madeira, juntamente com a fermentação malolática. O vinho é depois estagiado durante 12 meses em barricas de carvalho francês (novas e já usadas uma vez), provenientes das florestas de Allier, Tronçais e Jupille. Ao contrário de outras cuvées, este vinho não é submetido a um estágio prolongado em foudre, de modo a preservar a sua frescura. O engarrafamento é realizado com o mínimo de intervenção, sem colagem e com uma filtração muito ligeira.

Castas
Marsanne (70%)
Roussanne (30%)