So Jennie : Rosé

Características e notas de prova do So Jennie Rosé

Prova

Aparência
A cuvée rosé revela um manto delicadamente rosado, animado por bolhas finas e elegantes.

Nariz
O nariz revela aromas subtis de morango, framboesa e frutos vermelhos, acompanhados por notas florais de rosa e citrinos. Toques gulosos de biscoito e pastelaria completam o bouquet.

Boca
A boca oferece um perfil leve e frutado, com uma bela frescura. Os sabores de frutos vermelhos e exóticos exprimem-se com delicadeza, sustentados por uma efervescência fina.

Harmonizações e momentos de degustação

Este espumante sem álcool aprecia-se idealmente como aperitivo ou em momentos de convívio. Este rosé harmoniza-se também muito bem com sobremesas. Servir bem fresco, entre 2°C e 4°C, para revelar toda a sua finesse aromática.

Um espumante rosé sem álcool que encarna a elegância parisiense

So Jennie: a arte de viver francesa sem álcool

Fundada em 2011 em França por Jennie Kergoat-Ruelland, criadora de eventos internacionais de prestígio que continua ao leme da marca, a So Jennie encarna a arte de viver parisiense no universo dos espumantes sem álcool. Pioneira no seu domínio, a Casa elabora o primeiro espumante 0% de álcool feito a partir de sumo de uva sem fermentação, disponível em branco e rosé. A sua garrafa, serigrafada com pó de ouro, e as suas bolhas delicadas oferecem uma alternativa premium que alia elegância e hedonismo responsável. Presente de Tóquio a Nova Iorque e em mesas estreladas pelo Guia Michelin, a So Jennie celebra a liberdade de escolha com requinte. O packaging é uma assinatura distintiva: cada garrafa, semelhante a uma joia, é serigrafada com borboletas em pó de ouro de 21 quilates, encarnando a elegância e o requinte franceses. Esta atenção ao detalhe reflete o compromisso da Casa com a qualidade e o seu posicionamento premium.

Uma produção única para espumantes excecionais

A So Jennie propõe duas cuvées elaboradas a partir de mostos de uva concentrados premium, sem qualquer fermentação. O rosé é composto por 99,3% de água e mostos concentrados de uvas brancas e tintas, complementados com sumo de sabugueiro, agentes acidificantes naturais (ácido cítrico, ascórbico e málico), goma-arábica e aromas.