Roc de Cambes 2022

Nariz calcário, fruta radiante, violetas, especiarias de Natal, ervas secas, muita profundidade; no palato, denso, encorpado, taninos lapidados envolvem a fruta crocante, cheio de energia, com grande estrutura, raça e ampla complexidade e comprimento aromáticos. Pode, deve envelhecer.

Maduro e concentrado no nariz, perfumado e vibrante, expressivo com pimentão verde, o lado herbáceo do Cabernet em evidência, alguns aromas de mentol e frutos negros. Maduro e suculento, embora densamente texturado na boca, aveludado e carnudo, mas mantém-se fresco e firme, com alcaçuz e mirtilos frescos, além de chocolate negro e elementos minerais que trazem nuances. Sente-se estruturado e bem trabalhado, apertado por agora, mas persistente. Texturizado, com garra, maduro, carnudo, mas também limpo e puro. Uma bela e forte intensidade.

O Roc de Cambes 2022 é excepcional. Amora, espresso, alcaçuz, mentol, pinho e incenso surgem primeiro, enquanto este corte escuro e untuoso à base de Merlot/Cabernet Sauvignon marca presença. Um vinho de ressonância tátil e concentração, o Roc de Cambes impressiona seriamente em 2022. Na verdade, é uma das melhores safras que já provei. Eu daria a 2022 alguns anos para perder um pouco da gordura juvenil.

De cor profunda, o nariz abre com aromas de alcaçuz, menta, cacau e fruta vermelha de caroço escura. No paladar, seguem-se frutas vermelhas de caroço salgadas, ameixas suculentas e chocolate amargo, terminando com uma nota calcária. O vinho é um lote de 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon. Teor alcoólico 15%. Beber de 2027 a 2042.

O 2022 Roc De Cambes é brilhante e mais um vinho ricamente texturado, concentrado e impressionante da equipa da Tertre Roteboeuf. Groselhas mais escuras, carvalho achocolatado, tabaco de charuto e grafite são apenas algumas das suas nuances. É de corpo médio a cheio, tem um paladar puro e em camadas, taninos doces e um grande final. Promete mais de 15 anos de consumo em grande forma.