Pago de los Capellanes : El Nogal 2019

Este tinto rico e potente transmite equilíbrio e finesse. Sabores generosos de redução de cereja preta e bolo de figo entrelaçam-se com aromas perfumados e notas de cedro, alecrim, violeta, alcaçuz, grafite e cacau em pó. Mostra uma integração hábil de taninos densos e uma textura aveludada, com um final longo e preciso. Beber agora até 2039. Produzidas 1.650 caixas, importadas 60 caixas.

Este vinho de cor violeta escura apresenta no nariz aromas de frutos vermelhos e negros silvestres, mocha e caramelo. Na primeira prova é especiado, com sabores de cravo e eucalipto, juntamente com notas de cereja Luxardo, amora, chocolate amargo e violeta. Taninos opulentos prolongam-se até um final satisfatório.

Chocolate com avelã, baunilha e muitas amoras. No paladar, é encorpado e estruturado, com um meio de boca saboroso e um final longo e cremoso. Um Ribera del Duero sólido para beber agora ou guardar.

O 2019 Parcela El Nogal Pago de los Capellanes é 100% Tempranillo, plantado em solos de cascalho e argila em Pedrosa del Duero, Ribera del Duero. No copo, apresenta um tom vermelho-granada escuro. Nos aromas, surgem ameixa madura e morango cristalizado, com notas de bálsamo e especiarias. Macio e seco, o paladar ganha vida com uma sensação quase licorosa, com boa potência e estrutura. O ano quente faz-se sentir nos taninos.