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M. Chapoutier : Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022
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Descrição
Características e conselhos de degustação para "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf 2022 por M.Chapoutier
Prova
Nariz
Fino e elegante, o nariz revela notas subtis de flores brancas, realçadas pela brilhante frescura dos citrinos.
Paladar
O ataque, vivo e tónico, abre-se para um paladar generoso e amplo. O final, de bela persistência, seduz com as suas delicadas nuances de citrinos.
A generosidade e precisão de um vinho branco da Alsácia
A propriedade
Estabelecida desde 1808 em Tain-L’Hermitage, a Casa de M. Chapoutier hoje em dia incorpora a elite dos maiores nomes dos vinhos do Vale do Rhone.
Viticultor e comerciante, Michel Chapoutier conseguiu ao longo das colheitas levar este negócio familiar ao topo. Os vinhos da Maison Chapoutier são reconhecidos pelo seu refinamento e alta qualidade pelos mais finos conhecedores além fronteiras. Um homem de muitos chapéus, Michel Chapoutier detém o recorde mundial de pontuações 100/100 atribuídas pelo crítico americano Robert Parker. Mathilde, filha de Michel Chapoutier, assumiu o comando desta casa icónica, supervisionando uma vinha de mais de 350 hectares nas mais prestigiadas denominações do Vale do Rhone Norte e Sul.
O vinhedo
Resultante de seleções parcelares, este Riesling "Lieu-dit Buehl" Domaine Schieferkopf por M.Chapoutier é um vinho da Alsácia feito a partir de uvas de uma parcela gerida biodynamicamente, localizada no município de Bernardvillé. Plantado numa veia de xisto azul da Alsácia, este vinhedo íngreme beneficia de um enraizamento profundo, dando ao vinho o seu poder, bem como uma exposição virada a sul, desenvolvendo a sua concentração e redondeza. O mais exótico dos três parcelas da propriedade, Buehl exala a frescura do seu terroir.
O vinho
Schieferkopf faz parte das Propriedades e Casas geridas por M.Chapoutier. Esta propriedade supervisiona um vinhedo cuja mosaico de exposições e solos revelam todas as nuances e riqueza dos vinhos da Alsácia e alemães.
A colheita
Apesar das altas temperaturas e da seca de verão, esta colheita dá origem, graças em particular às noites frescas no final da estação, a vinhos sedutores de precisão e frescura.
Blend
Riesling (100%).
