M. Chapoutier : Quatuor 2018

Violeta opaco. Aromas fumados de amora e licor de cereja ganham nuances herbáceas marcantes e florais à medida que o vinho se abre. Em boca, é macio e amplo, oferecendo sabores concentrados, porém vibrantes, de compota de frutas vermelhas e azuis, especiarias exóticas, azeitona e pastilha de violeta, com um toque mineral fumado. Termina de forma suave, doce e longa, com taninos que surgem lentamente e um eco de fruta escura suculenta. 20% de carvalho novo.

Com fruta mais escura e maior presença mineral, o Côte Rôtie Quatuor 2018 resulta de um lote dos lieux-dits Côte Blonde, Côte Brune, Tupins e Neve. Amoras, pimenta moída, ervas e nuances minerais definem o bouquet. Em boca, é de médio a encorpado, com textura concentrada e precisa, muitos taninos e um comprimento notável. Precisa ser esquecido por 4 a 5 anos e vai mostrar-se brilhante por uma década ou mais.

Uma agradável expressão frutada, com taninos firmes em boca. Ainda um pouco jovem, precisa integrar-se no copo. Um estilo sério para a denominação.