M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2018

Compota doce de frutos vermelhos no nariz e no palato, a acidez parece, por agora, um pouco em desacordo com o vinho. O mais pronto a beber entre as colheitas recentes, oferece uma ótima explosão de sabor e muito impacto. Os taninos são macios e suculentos, a fruta é expressiva – está aberto e pronto, ainda que não seja a colheita mais elegante de Monier de la Sizeranne, pois o álcool é ligeiramente perceptível. É uma boa colheita para beber já.

Rubi que mancha a taça. Bouquet de perfume exótico evoca bagas vermelhas e escuras maduras com toque defumado, frutos de caroço, flores cristalizadas, pimenta-da-jamaica e alcaçuz. No paladar é suculento e amplo, oferecendo cativantes sabores doces de cola de cereja, framboesa-preta e bolo de frutas, sublinhados por uma qualidade mineral defumada. Termina longo e macio, com energia crescente, taninos discretos e notas de especiarias e florais persistentes.

Uma colheita de bela maturidade e trama coerente. Sob notas de toucinho e bacon, a madeira é um pouco marcada, mas o paladar, amplo e aveludado, e os taninos bem polidos conferem ao conjunto uma finesse equilibrante.

O Hermitage 2018 Monier De La Sizeranne provém de uma mistura de terroirs (sedimentares, graníticos e de loess) e estagiou em 20% de carvalho novo. Notas clássicas de Hermitage de frutas vermelhas e negras, carnes curadas, grafite, couro novo e ervas defumadas emergem da taça. Este vinho é de médio a encorpado, com textura elegante e contínua e um equilíbrio quase perfeito. Não é o Hermitage mais potente ou mais rico, mas já está delicioso, com um caráter exemplar e a harmonia e classe para evoluir por mais 20 anos.

Poderoso e dinâmico, este vinho revela uma rica tapeçaria de carácter salgado, tecida com aromas de boysenberry, iodo, açafrão, violetas e terracota — absolutamente deslumbrante. Na boca, oferece um equilíbrio luxuoso entre frutos negros e notas carnudas, com textura refinada e taninos bem integrados. O final é longo, com amora preta pura, nuances de carne, iodo e um toque de especiarias. Delicioso agora, mas deverá evoluir muito bem até 2040.