M. Chapoutier : Les Bécasses 2017

O Cote Rotie les Bécasses 2017, com aromas de framboesa e mirtilo, é produzido principalmente a partir de uvas compradas, provenientes de toda a denominação. Está um pouco mais estruturado do que no ano passado, mas continua acessível, com um paladar de médio a encorpado e taninos sedosos.

Camadas de fumo e chocolate amargo, couro e azeitona preta se integram perfeitamente aos sabores de framboesa e amora neste vinho. Embora taninos finos e penetrantes lhe deem uma sensação firme, trata-se de um Syrah de equilíbrio fresco, já muito convidativo. No auge agora–2027.

Uma expressão bastante floral, com flores vermelhas, especiarias amadeiradas e frutos silvestres mistos, além de uma sensação fresca, ágil e apimentada. Paladar longo, carnudo e afirmativo, com muita matéria, profundidade e persistência. Potência com elegância aqui. Provar a partir de 2024.

A Côte Rôtie de entrada é a 2017 Côte Rôtie Les Bécasses, que oferece notas clássicas de framboesas pretas, carnes com toque de caça, pimenta, tapenade e especiarias. Esses aromas se prolongam numa Côte Rôtie de corpo médio, com taninos maduros e sedutores, sem arestas duras, e com um excelente final.