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M. Chapoutier : L'Ermite 2022
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Agricultura biodinâmica DemeterVinhos Organicos

M. Chapoutier : L'Ermite 2022

Sélections Parcellaires - - - Branco - Detalhes
J. Robinson | 17.5
Wine Spectator | 97
Vinous - A. Galloni | 97
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OUTRAS COLHEITAS
Avaliação e classificação

98

/100

Decanter

Surpreendentemente encorpado para L'Ermite, com mais volume do que uma colheita clássica. É preciso e fino, com notas de verbena-limão e pederneira percutida. Redutivo no momento, portanto dê tempo, mas há grande vigor e foco. Acidez incomumente alta (pH 3,2–3,3), o que é raro para Marsanne. De vinhas voltadas a leste em torno da capela, as únicas vinhas brancas na parte granítica de Hermitage, além das parcelas de Dard & Ribo.

97

/100

Vinous

Nicolas Greinacher

O Ermitage Blanc L’Ermite 2022 impressiona com notas intensamente cativantes de flor de tília, camomila, melão maduro e marmelo, acompanhadas por delicados toques de jasmim. Encorpado e concentrado, o 2022 entrega um palato totalmente sápido, com equilíbrio perfeito. O final alongado e expansivo confirma a sua transformação em algo verdadeiramente espetacular desde a última vez que o provei. Em suma, o 2022 é uma obra-prima de um Hermitage branco. Parabéns a Clément Bärtschi e a toda a equipa da Chapoutier.

97

/100

Wine Spectator

Kristen Bieler

Energético e vibrante, apesar da largura e do peso, com garrigue seca, mineralidade amarga e taninos de chá branco sustentando mirabela terrosa e carambola. Densamente concentrado, com acidez finamente perolada a atravessar. Notas de madressilva e ervas recém-cortadas trazem frescor palpável ao final exuberante, marcado por sílex cortante, além de detalhes de crosta de torta salgada e fumaça. Promete longa vida pela frente. Beber agora até 2038. 3 caixas importadas.

Descrição

Características e dicas de prova do L’Ermite 2022 blanc de M. Chapoutier

Prova

Nariz
De grande complexidade, o nariz revela aromas de raspa de limão e pinhões torrados, realçados por delicadas notas fumadas.

Paladar
O paladar, de pureza notável e precisão exemplar, encanta pela finesse da sua textura e pela sua bela salinidade. Embora este grande vinho branco de Ermitage possa parecer discreto na sua juventude, revela gradualmente, ao longo de anos de envelhecimento, um potencial aromático excecional.

Um vinho branco de Ermitage expressivo e belamente complexo

A propriedade

Estabelecida em Tain-L’Hermitage desde 1808, a Casa M. Chapoutier é hoje reconhecida como um dos nomes mais prestigiados do Vale do Ródano.

Michel Chapoutier, enólogo e negociante, elevou esta casa familiar ao auge da excelência ao longo dos anos. Os vinhos com assinatura Chapoutier são elogiados pela elegância e qualidade por conhecedores de todo o mundo. Verdadeiro polímata, Michel Chapoutier detém o maior número de pontuações perfeitas (100/100) atribuídas pelo crítico Robert Parker. A sua filha Mathilde agora perpetua a tradição familiar, supervisionando uma vinha com mais de 350 hectares nas denominações mais renomadas das partes norte e sul do vale.

A vinha

L’Ermite blanc provém de vinhas localizadas no topo da colina de Hermitage, junto da capela do lieu-dit L’Ermite. Este terroir excecional distingue-se pelos seus solos graníticos pobres, que conferem grande singularidade a este vinho de Ermitage.

Variedade de uva

Marsanne (100 %).

M. Chapoutier : L'Ermite 2022
2.0.0