M. Chapoutier : Croix de Bois 2013
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Wine SpectatorDescrição
A pureza de um Châteauneuf-Du-Pape flamboyant e voluptuoso
O Châteauneuf-Du-Pape M é o resultado de uma selecção de parcelas de terreno. O Chapoutier"Croix de Bois" 2013 descobre toda a pureza de um terroir excepcional situado a leste da denominação Châteauneuf-Du-Papeperto da aldeia de Bedarrides.
Típico da emblemática denominação do Vale do Ródano Sul, os solos compostos por grandes seixos rolados de quartzito e argila vermelha arenosa dão esta denominação a 100% Grenache uma personalidade rica em sabor.
Nascido no amanhecer de uma colheita marcada pela frescura dos seus frutos, Châteauneuf-Du-Pape M. Chapoutier " Croix de Bois " 2013 seduzirá pela intensidade do seu bouquet aromático notando a exuberância de notas de amoras, groselhas negras, frutos negros compota evoluindo com o ar sobre perfumes picantes, os aromas de verão do garrigue. No palato, o cru revela a força da sua personalidade ao apresentar uma substância ampla, evoluindo com voluptuosidade onde a suavidade dos taninos derretidos é delicadamente realçada pela acidez vibrante da fruta. Um magnífico Châteauneuf-Du-Pape ao estilo de M. Chapoutier, poderoso e gourmand para ser saboreado daqui até 2030.
