M. Chapoutier : Chante-Alouette 2018

Encantador, com uma mistura de sabores de pêssego fresco e seco, maçã amarela e marmelo, além de notas de madressilva, manteiga salgada e urze. O final longo traz um agradável toque de quinina, criando contraste em meio à fruta. Beber agora até 2030. 71 caixas importadas.

Uma sucessão de camadas complexas seduz no copo: um pomar de maçã e pera, raspa fresca de limão, marmelo, um toque de ananás fresco, lírio amarelo e maçapão, sustentados por amêndoa crua. No paladar, é complexo, com uma intensa trama mineral, rematada por jaca, capim-limão e madressilva. Pode ser guardado em cave até 2030+ ou apreciado já com pratos ricos e picantes.

Belo nariz, lembrando uma manga recém-cortada, com discretas notas de tabaco e charuto ao fundo. Encorpado, rico e poderoso, com um toque de aveia e uma especiaria de carvalho bem marcada, integrada no longo final. Já complexo e em evolução, está deliciosamente maduro e acessível. Pouco provável que seja o Chante-Alouette de maior longevidade, mas é agradavelmente suculento e carnudo.

Marsanne. Amostra de tanque. Provado às cegas. Nariz herbáceo com maçã fresca e limão, com muita energia e vivacidade. Seco, com acidez suficiente para deixar um final limpo e refrescante. (RH)

O Hermitage Chante-Alouette Blanc 2018 quase sempre entrega uma qualidade incrível e é vendido por uma fração do preço dos lançamentos de vinhedo único. Notas clássicas de Hermitage de cítricos amanteigados, madressilva, flores de acácia e especiarias fluem deste Hermitage mais rico, lindamente texturado e equilibrado, com densidade e profundidade suficientes para envelhecer por 10 a 15 anos ou mais. Vale muito a pena procurá-lo, e eu ficaria feliz em ter uma caixa na adega.

Bela maturidade de Marsanne no nariz, que permanece fresco. O vinho mantém uma bela harmonia, menos na opulência e na vinosidade do que o 2017. O que faz a diferença? Mais salinidade e mais brilho!