Le Petit Cheval 2020

Fresco, com uma mistura de espargo branco, concha de ostra, pêssego branco e fleur de sel. Muito puro, com final discretamente longo. Sauvignon Blanc e Sémillon. Beber agora até 2025. 2.242 caixas produzidas.

Aromas de fruta mais tropicais, como ananás e mangas, bem como pêssegos brancos e limões, com notas de pedra e mineralidade. É encorpado, com bastante fruta, mas ainda assim fresco e cortante. Bastante pêssego branco no final. Notas de borras também, lembrando massa de pão. 80% sauvignon blanc e 20% semillon.

O 2020 Le Petit Cheval (Blanc) é fabuloso. Rico, cremoso e maravilhosamente expansivo, o 2020 é simplesmente deslumbrante. Limão confitado, flores brancas, maracujá e um toque de carvalho elevam este branco seco maravilhosamente expressivo da Cheval Blanc. Gosto especialmente de como o 2020 ganha frescura com a aeração, sempre um bom sinal nos brancos. Há aqui uma precisão e uma classe tremendas.

Cítricos vibrantes, amarelos e alaranjados, com toques de pera e maçã verde, além de um leve toque de mel que aparece no nariz e no palato. Já está delicioso e deverá continuar a proporcionar prazer por até uma década. Beber de 2023 a 2032.

O Sémillon foi adicionado ao lote do Cheval Blanc branco a partir de 2018 e ficou imediatamente claro que trouxe uma camada extra de interesse. Este é um ano que provei várias vezes nos últimos anos e continua a melhorar, mostrando pêssegos brancos atravessados por casca de limão cerosa, sálvia e açafrão, o que o coloca em linha com a complexidade e a finesse do restante da gama (tinta) Cheval. Estagiado durante 18 meses em barricas novas de carvalho de grande formato.

Le Petit Cheval Blanc 2020 salta da taça com aromas primários de toranja fresca, nectarinas e flor de cidra, seguidos por notas de cedro, ardósia molhada e yuzu. De corpo médio, o paladar é tenso e vibrante, repleto de sabores de frutas tropicais e de caroço, e termina longo e elétrico. Elaborado com 100% Sauvignon Blanc.

Cor pálida, com reflexos esverdeados. Nariz intenso, frutado e marcado pelo Sauvignon. Toque mentolado. Aveludado no ataque, com textura minuciosa e bom tato, o vinho desliza até o final, saboroso, com expressão geral um pouco contida. Comprimento normal.