Le Macchiole : Messorio 2022

O último vinho provado durante a minha visita foi o magnífico Le Macchiole 2022 Messorio, elaborado com 100% Merlot. «É importante construir este vinho passo a passo», afirma a proprietária Cinzia Merli sobre o processo de assemblage, que reúne uvas de diferentes parcelas, com solos e exposições distintos. A produção é de 9.500 garrafas. O vinho revela uma ampla gama de sabores de fruta, indo da cereja escura, de um lado do espectro, à romã perfumada, do outro. Em 2022, as uvas foram colhidas mais cedo do que o normal, para que a crocância desses aromas de frutos vermelhos se mantivesse intacta. Messorio envolve o paladar com riqueza macia e taninos elegantes. Sugestões de especiarias e pedra esmagada aparecem no longo final.

A pureza é a marca registrada deste tinto vibrante, com sabores de cereja preta, amora e violeta. Bem estruturado, com taninos refinados que precisarão de tempo para se integrar, mas no conjunto é equilibrado e elegante. Nuances de grafite e ervas silvestres surgem no longo final. Merlot. Melhor de 2027 a 2040. Produção de 920 caixas, 75 caixas importadas.

O nariz fresco, salino e refrescante, com notas de terra, ervas, couro novo, tulipas e doces de hibisco, desliza para um paladar mais doce, mas ainda coerente, com sabores de amoras, cerejas, menta selvagem e alcaçuz preto. A acidez passa veloz por taninos calcários, sustentando no final uma mordida cítrica amarga.

Le Macchiole's Messorio 2022 é uma bela interpretação de Merlot toscano. Parcialmente vinificado em ânforas Tava, revela aromas de menta sobre um perfume de frutos vermelhos e negros. Taninos finos e sedosos, de textura pulverulenta, envolvem um paladar intenso, vertical e muito fresco. Frutos vermelhos e negros, salinos e saborosos, surgem logo de início, com elevação floral e uma personalidade poderosa, mas contida. Adorável.

O Messorio 2022 é, na Le Macchiole, o vinho que evidencia a evolução da propriedade nos últimos anos para um estilo que privilegia mais a subtileza e a nuance do que a potência. Notas de laranja sanguínea, pétala de rosa, canela, kirsch e fruta de cereja vermelha surgem primeiro. Com algum tempo no copo, o vinho vai libertando os seus aromas de forma muito bonita. O 2022 é um Messorio especialmente perfumado, de corpo médio. Mal posso esperar para ver como evolui após alguns anos em garrafa. O 2022 foi criado em barricas novas de tosta baixa, em cubas verticais de madeira e em ânforas de cerâmica.

O Messorio 2022 apresenta uma cor magenta jovem. No nariz, é fumado e sedutor, com aromas fumados convidativos de cânfora, ameixa, pinho e terra de floresta. Encorpado, mas com uma estrutura bem definida, mostra-se nobre em boca, com uma acidez de frescura vibrante e uma nota sanguínea que se prolonga do meio de boca ao final. Vai beneficiar de mais tempo em garrafa, já que, nesta prova, a sua energia nervosa se mostra ainda mais à frente. Beber entre 2026 e 2046.