Le Macchiole : Messorio 2022

Características e conselhos de prova do Messorio 2022 de Le Macchiole

Prova

Aspeto

O vinho apresenta uma cor rubi profunda, realçada por subtis reflexos violáceos.

Nariz

O bouquet revela uma paleta aromática generosa, entrelaçando notas de cerejas negras e ameixas maduras com apontamentos de ervas mediterrânicas, moka e delicados toques florais.

Boca

Na boca, o vinho cativa pela sua textura ampla e sedosa, oferecendo um equilíbrio notável entre estrutura e finesse. O estágio em barrica aporta elegância e complexidade aromática. O final é longo e exótico, revelando especiarias vibrantes e uma subtil frescura mineral.

Harmonizações gastronómicas

Este Messorio 2022 harmoniza na perfeição com carnes vermelhas grelhadas, caça de pena, bem como queijos curados de pasta dura.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente o Messorio 2022, recomenda-se decantá-lo uma hora antes de servir e servi-lo a uma temperatura entre 16 e 18°C.

Um Merlot excecional da Toscana por Le Macchiole

A propriedade

Fundada em 1981 por Eugenio Campolmi em Bolgheri, na Toscana, Le Macchiole está entre os pioneiros do estilo “Super Tuscan” nesta região emblemática. Atualmente, a propriedade é gerida por Cinzia Merli, esposa do fundador, falecido em 2002, com o apoio do enólogo Luca d’Attoma. A vinha estende-se por 35 hectares repartidos por 12 parcelas. Le Macchiole distingue-se pela sua audaz especialização em vinhos monovarietais e pelo seu compromisso com a agricultura biológica desde 2002.

A vinha

O Messorio 2022 provém da parcela Vignone, plantada em 1999, e de Ulivino, plantada em 2016, situadas na denominação Toscana IGT. As vinhas são conduzidas pelo sistema Guyot, com uma produção controlada de 900 gramas por videira, garantindo uma concentração ideal das uvas. A vindima decorreu durante a primeira semana de setembro.

A colheita

A colheita de 2022 na Toscana recebeu críticas excecionais, com 97/100 de Robert Parker e da Falstaff, bem como 95/100 de James Suckling e da Wine Spectator. Esta colheita reflete com elegância as características do ano e oferece potencial tanto para desfrute imediato como para uma guarda prolongada.

Vinificação e estágio

A vinificação do Messorio 2022 é realizada com fermentação e uma maceração de 30 dias em cubas de betão. O estágio decorre depois ao longo de 16 meses, repartido entre barricas novas, foudres de cone truncado e ânforas de arenito. O engarrafamento teve lugar a 13 de agosto de 2024.

Casta

100% Merlot