Lacoste-Borie 2023

Um Segundo Vinho Equilibrado e Delicado de Pauillac

A propriedade

Situada no coração da denominação Pauillac, na margem esquerda de Bordéus, o Château Grand-Puy-Lacoste assumiu a sua forma atual em 1855, embora tenha sido construído já no século XVI. A vinha foi marcada pela passagem de Raymond Dupin de 1930 a 1978. Ele vendeu a propriedade à família Borie em 1978, que desde então realizou inúmeras renovações. O Château Grand-Puy-Lacoste é hoje um dos crus mais representativos da denominação Pauillac.

Lacoste-Borie é o Segundo Vinho da propriedade.

A vinha

Este Lacoste-Borie 2023 é um vinho de Pauillac proveniente de uma vinha de 90 hectares, 60 dos quais são plantados numa única peça. As vinhas, com uma idade média de 38 anos, estão plantadas em cumes de cascalho profundo.

A colheita

A precipitação no inverno é seguida por um março quente, promovendo um início rápido do ciclo vegetativo e um brotamento precoce (31 de março) como em 2022. A floração também é precoce. Na primavera, a alternância de altas temperaturas com condições húmidas leva a uma alta pressão de míldio, controlada graças ao rigor das equipas. A mudança de cor das uvas também é registada antecipadamente. O verão é seco com um agosto quente.

Vinificação e envelhecimento

A colheita manual é seguida por uma dupla seleção numa mesa vibratória antes e depois do desengace. Maceração durante cerca de 3 semanas. Envelhecimento em barricas de carvalho francês (75% novas).

Blend

Este Lacoste-Borie 2023 é um blend de cabernet sauvignon (56%), merlot (33%) e cabernet franc (11%).

Descubra a Caixa Variação Lacoste Borie 2023

Equivalente ao volume de 12 garrafas (9 litros), esta "Caixa Variação Lacoste Borie 2023" contém 1 Double-Magnum, 2 Magnums e 4 garrafas. A variação nos tamanhos das garrafas é um convite para descobrir, através destes três formatos, a evolução deste vinho de Pauillac ao longo dos anos.

Para escolher esta caixa excepcional da lista de formatos que oferecemos, selecione o formato "Caixa Variação".