Lacoste-Borie 2019

Aromas intensos, mostrando groselha-preta e cereja-preta, com toques de framboesa e outras frutas vermelhas. Suculento, mas com uma textura ligeiramente mais cremosa e calcária. Bastante denso, não pesado, mas bem concentrado, com um núcleo de fruta brilhante e de tom alto que vai do início ao fim.

O 2019 Lacoste-Borie é brilhante, focado e maravilhosamente vibrante. Este Pauillac nervoso e de médio corpo oferece um enorme apelo no curto e médio prazo. Permanecem notas de flores maceradas, especiarias e frutos vermelhos doces.

Groselhas vermelhas e flores estão por toda parte aqui. De corpo médio, macio, fresco, elegante e, acima de tudo, totalmente pronto para beber. Você pode apreciar este Pauillac de consumo precoce enquanto espera o Grand Vin se desenvolver. Também é perfeito para um bom bistrô ou café. Beber de 2022 a 2030.

Granada rubi escura, núcleo opaco, reflexos púrpura, leve clareamento na borda. Sutis notas de cacau, cerejas negras maduras, compota de amora, bouquet convidativo. Suculento, elegante, fruta doce, ameixas maduras, taninos redondos, acidez fresca, já evoluído e estimulante para beber, versátil.

Fumo e alcatrão surgem em ondas medidas, acompanhados por funcho, tabaco e amora-preta. Notam-se vestígios do calor do verão; é agradável, mas luta para manter o impulso perante a mordida tânica no final.

O 2019 Lacoste-Borie é um lote de 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot e 9% Cabernet Franc. De cor granada‑púrpura profunda, salta da taça com notas alegres de kirsch, groselhas‑pretas frescas e framboesas‑pretas, além de toques de mentol, sândalo e terra recém‑lavrada. De corpo médio, o paladar é delicadamente frutado e refrescante, com uma leve mastigabilidade na textura e um final elevado.

Caráter frutado e especiado, de boa intensidade. Nuances de pimenta‑preta, eucalipto e amoras. Ataque guloso e suculento. O vinho tem músculo, volume e uma bela intensidade frutada no final. Tudo se irá amaciar ao longo dos próximos anos. Um vinho sápido, muito Pauillac e com boa capacidade de guarda.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, mais puro do que nunca. Bela nuance de frutos maduros. Delicado na entrada, saboroso no meio de boca, com intensidade e um corpo sedoso, o vinho termina perfumado e muito agradável. Mais do que nunca, é o irmão mais novo de Grand Puy Lacoste.