La Dame de Boüard 2020

Notas subtis de grãos de café torrados no nariz; é fácil e cativante, mantendo a assinatura da propriedade. Os taninos são um pouco mastigáveis e o vinho é mais estruturado do que os aromas fazem crer à primeira, mas é agradável e de apelo imediato.

Notas de groselhas maduras e cerejas pretas com flores secas, ervas folhosas e noz. Corpo de médio a encorpado, mastigável e estruturado, com taninos aveludados e um final firme, porém refrescante. Experimente após 2024.

Garrafa cheia 1.266 g. Certificado HVE. Fruta tinta, carvalho com notas de cedro. Taninos ásperos, como pó de tinta. Encorpado, mas bastante curto, com lacunas entre taninos, álcool e carvalho. (TC)

Aromas de flores, alcaçuz, cacau e ameixa surgem sem esforço. No paladar, o vinho é macio, fresco e frutado, com um final polido, doce, de chocolate e cereja. Beber de 2023 a 2034.

Muitas cerejas maduras, frutos vermelhos variados, flores secas e notas picantes emergem do 2020 La Dame De Boüard, um 2020 cativante, de corpo médio, elegante e delicioso, para beber a qualquer momento nos próximos 7–8 anos.

Esta Dame de Boüard tem personalidade… e percebe-se de onde vem! Bem marcado pelo seu terroir, o vinho revela nuances calcárias e frescura. Ligeiramente cremoso, apresenta boa densidade e uma acidez estruturante que lhe confere um caráter incisivo. Um vinho harmonioso e sápido.

O nariz é fresco, frutado, vigoroso e oferece uma bela energia, assim como uma certa granulosidade. Encontram-se notas de amora silvestre, violeta fresca e, mais ligeiramente, pimenta fresca, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos bastante maduros, uma discreta ponta de cereja quase tostada, bem como finos apontamentos de noz-moscada. A boca é frutada, equilibrada, elegante e oferece suculência, mineralidade, uma trama acidulada, boa definição, uma fina cremosidade e gourmandise. No paladar, este vinho expressa notas de amora suculenta/polpuda, cassis fresco/cremoso e, mais ligeiramente, pequenos frutos vermelhos frescos/maduros, associados a pequenas notas de cereja tostada, lilás, noz-moscada, bem como um subtil toque de pimenta (em fundo) e tostado. Os taninos são macios. Boa persistência. Muita sapidez!