François Villard : Version 2023

Combinando 65% de Marsanne com 35% de Roussanne, o Saint-Péray Version 2023 revela aromas de madressilva seca, casca de maçã e raspas de limão. O pêssego acrescenta mais nuance. De corpo médio, mas com tendência ao generoso, o 2023 atinge o paladar com ampla concentração e energia, terminando com um toque de pedra molhada num final subtilmente fenólico.