
Famille Perrin : Les Christins 2022
- Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
- Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Descrição
Características e Dicas de Degustação da Cuvée Les Christins 2022 da Famille Perrin
Degustação
Cor
A cor revela um belo e profundo tom rubi.
Aroma
Um aroma intenso de cereja Morello, especiarias e alcaçuz.
Paladar
O paladar seduz pela sua complexidade e taninos sedosos. Revela um equilíbrio fino e deliciosas notas de frutos negros.
Sugestões de Harmonização
Este vinho harmoniza-se idealmente com peito de pato com figos, ossobuco à milanesa ou Saint Nectaire.
Potencial de Guarda
Esta cuvée pode ser guardada até cerca de 2032.
Serviço
Para uma degustação ideal, recomenda-se servir este vinho entre 15 e 16°C.
Um vinho fresco e equilibrado do sul do Vale do Ródano
A Propriedade
Comprometida com uma viticultura artesanal, respeitadora do terroir e do ambiente, a Famille Perrin tornou-se, ao longo das colheitas, numa referência entre os grandes vinhos do Vale do Ródano. Pioneira na abordagem inovadora à agricultura biológica desde 1950 e à biodinâmica desde 1974, a Famille Perrin elabora grandes vinhos reconhecidos além-fronteiras pela sua qualidade e requinte.
A vinha
Les Christins de la Famille Perrin é um vinho Vacqueyras do sul do Vale do Ródano. Este terroir de 8 hectares, com vinhas com idade média de 50 anos, é caracterizado pelos seus solos argilosos e arenosos e pelos seixos do Ouvèze.
A safra
A safra de 2022 foi marcada por condições climáticas contrastantes, com um inverno e primavera secos, seguidos de um verão quente, mas as chuvas oportunas em meados de agosto promoveram o amadurecimento progressivo das uvas. Apesar da heterogeneidade nos rendimentos entre as parcelas, a qualidade sanitária foi excelente.
Vinificação e Envelhecimento
Colhidas manualmente, as uvas são selecionadas e desengaçadas. A longa fermentação malolática em cubas inclui pisões manuais para extração. Estagiou durante 1 ano em cubas de madeira e grandes tonéis de carvalho.
Blend
Grenache e Syrah
