Domaine Louis Claude Desvignes : Château Gaillard 2022

Plantadas em 1920 e 1953, as vinhas do 2022 Morgon Château Gaillard revelam aromas de compota de mirtilo, groselhas e lilás. De médio a encorpado no palato, explode com uma intensidade sutil em profundidade e comprimento. Inicialmente marcado por acidez madura e fruta de baga suculenta, o vinho evolui e passa a focar na estrutura em formação. Taninos de grão fino esculpem o corpo, conferindo comprimento e finesse, com notas de pimenta‑branca que unificam os elementos. Mantém carne suficiente para suavizar o impacto, elemento crucial ao lidar com um terroir conhecido pelo seu caráter densamente tecido. É, sem dúvida, um vinho para guarda.