Domaine Faiveley : Echezeaux Grand cru "En Orveaux" 2023

A primeira impressão deste tinto elegante e sedoso são as notas de baunilha, alcaçuz e especiarias da madeira nova, mas por baixo há abundantes sabores de cereja, morango, rosa, canela e mineral. Tudo converge para um final excelente, onde os elementos de fruta, floral, mineral e especiarias se unem. Mostra um potencial soberbo. Melhor entre 2028 e 2045. 175 caixas produzidas, 35 caixas importadas.

Provado pouco depois do engarrafamento, este vinho destaca-se pela pureza da fruta, com notas expressivas de cereja preta, peónia e alcaçuz. A textura é viva e fresca para o ano e o vinho deverá ser acessível cedo. Parece ter menos concentração salina e mineral do que o 2022 provado ao lado, mas a impressão geral é de maior elegância e sedosidade. Este vinho tem, sem dúvida, a substância para continuar a melhorar durante décadas.