Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Châteauneuf-du-Pape 2022

O 2022 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois, totalmente desengaçado e amadurecido por 10 meses em barricas usadas e em tanques de aço inoxidável, se revela na taça com aromas de bagas silvestres escuras, alcaçuz, ameixa, garrigue e grafite. De corpo médio a encorpado, concentrado e envolvente, apresenta textura e camadas com um núcleo carnudo de fruta, meio de boca denso e taninos aveludados, encerrando com um final salino e de alcaçuz. Um vinho robusto e primorosamente elaborado, que alia potência e finesse.

Uma versão sombria e intensa, com um perfume floral seguido por um fluxo concentrado de notas de alcaçuz preto, groselha e amora‑de‑morvi, com toques de grafite. Fumaça de amieiro paira por todo o palato rico e arredondado, com taninos amaciados abrindo suavemente caminho para o longo final de textura calcária. Dê tempo em cave para harmonizar todos os seus elementos. Grenache, Mourvèdre e Syrah. Melhor de 2026 a 2038. 134 caixas importadas.

Enorme e poderoso, mas muito fresco. Grande intensidade motriz, com taninos ainda maiores e mais estruturais do que os da outra cuvée do domaine. Um Châteauneuf desenfreado que precisará de tempo para assentar e será sempre selvagem. Longo, vibrante e talhado. Uma verdadeira fera. Mordorée foi maciço mas sobremaduro no passado; continua maciço, mas neste ano a maturação está mais controlada e transformou-se em algo extraordinário. Fermentado e estagiado 80% em aço inoxidável, o restante em barris usados.

Um lote refinado, de alto nível e bem composto de grenache, mourvèdre, vaccarèse e syrah. No nariz, notas de frutos silvestres, groselhas, ervas secas, pimenta-preta e um toque de casca. É encorpado, com taninos finos porém firmes. Bem construído e focado, com uma textura mais delicada no centro. Brilhante e suculento, mas com muita tensão, estrutura e intensidade. Final vibrante e apimentado, com comprimento. Proveniente de uvas cultivadas biodinamicamente com certificação Demeter. Provar após 2026.

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah e 5% Vaccarèse. Vinificado e estagiado durante 10 meses em velhas barricas de carvalho (20%) e em cubas de aço inoxidável (80%). Certificado biológico e biodinâmico. Amostra de cuba. Prova cega. Nariz intenso de violeta e frutos azuis doces. Paladar opulento e carnudo, com verdadeira maturação, doçura e concentração. Os taninos são firmes e texturados, e precisará de tempo para se integrar; ainda assim, há muito para apreciar aqui! Vinho cheio, opulento e elegante. (AC)

Vinificado a partir de uvas biodinâmicas certificadas, o perfumado 2022 Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois se revela com notas chamativas de caixa de especiarias, pétala de rosa, morango silvestre e um toque de alcaçuz. Moldado por taninos firmes, o 2022 é um Châteauneuf tinto encorpado e concentrado, feito para durar. Não toque antes de 2028.

Incenso, flores, cerejas, framboesas pretas e um toque de espresso compõem o aroma. No paladar, o vinho é doce, redondo, concentrado e ligeiramente fechado; é preciso dar-lhe algum tempo para que tudo se integre melhor antes de abrir a garrafa. Beber entre 2027 e 2038.

Núcleo escuro com tonalidade púrpura juvenil. Nariz maduro e untuoso, com finas nuances misturando garrigue, folha de louro, kirsch, ameixa doce e notas de frutos vermelhos. Palato ousado e denso, de textura jovem, mas com bom nível de frescura graças aos taninos finos; final longo e persistente, com abundante fruta doce e especiaria seca.

O Châteauneuf-du-Pape Cuvée De La Reine Des Bois 2022 é composto por 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre e o restante de Counoise e Vaccarèse. Não é maciço, mas exala classe e elegância, com frutos vermelhos e negros que dão lugar a mais especiarias, garrigue apimentada e couro, com notas clássicas de alcaçuz e azeitona preta ao fundo. De corpo médio a encorpado, belamente equilibrado e elegante, com taninos sedosos, este brilhante Châteauneuf-du-Pape irá evoluir por duas décadas.