Domaine Belargus : Rouères 2022

A estrutura e o equilíbrio de um branco seco do Loire

O domínio
Em 2018, Ivan Massonnat, experiente conhecedor de grandes vinhos, retomou o Domaine Pithon-Paillé, fundado por Jo Pithon. Rebatizada Domaine Belargus, esta propriedade de Anjou abrange hoje 24 hectares cultivados integralmente em biodinâmica. O domínio distingue-se pela sua produção parcelar, proveniente de crus, lieux-dits e monopoles rigorosamente selecionados, sempre orientada pela expressão autêntica e mineral do Chenin Blanc, a casta emblemática do Loire.

A vinha
A cuvée Rouères provém de uma parcela de quase 3 hectares, situada num dos três locais históricos de Anjou mencionados no decreto fundador da denominação Quarts-de-Chaume. Beneficiando de uma exposição a sudeste na encosta deste prestigiado terroir, a parcela assenta em solos pobres e pedregosos de arenito do tipo pudingue, que absorvem o calor do dia e o libertam durante a noite, favorecendo uma maturação ótima das uvas.

Lote
Esta cuvée Rouères 2022 é 100% Chenin Blanc.