Domaine Belargus : Ronceray 2022
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Descrição
Um vinho branco seco do Loire que encanta pela vivacidade e precisão
A Propriedade
Em 2018, Ivan Massonnat, um entusiasta de vinhos e amante do terroir do Loire, assumiu as rédeas do domaine Pithon-Paillé, fundado por Jo Pithon. Rebaptizado Domaine Belargus, este vinhedo em Anjou cobre agora 24 hectares cultivados exclusivamente em biodinâmica. A filosofia da propriedade baseia-se em destacar os terroirs através de cuvées de vinhas únicas, provenientes de crus, lieux-dits ou monopoles criteriosamente selecionados. Cada vinho presta homenagem à expressão pura do Chenin Blanc, a casta emblemática da região.
A vinha
A cuvée Ronceray provém de uma mistura de parcelas idealmente situadas nas encostas de Quarts-de-Chaume, no coração de Anjou. Com uma área total de 4,44 hectares, esta vinha beneficia de um terroir excecional. O nome da cuvée evoca a Abadia de Ronceray, que foi um dia a destinatária dos mais finos “quarts” da colheita entregues pelos senhores de Haute Guerche. Esta tradição deu nome ao famoso terroir de Quarts-de-Chaume.
Assemblage
Este Ronceray 2022 da Domaine Belargus é feito exclusivamente de Chenin Blanc.
