Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru "Furstentum" 2022

Este grande Riesling seco apresenta intensas notas de casca de laranja e flor de laranjeira, além de uma série de nuances de frutas amarelas. Concentrado e suculento, com uma maravilhosa frescura mineral que lhe confere uma delicadeza fabulosa. Final muito longo e preciso. E isto está apenas a começar a abrir. Proveniente de três parcelas em solo calcário, uma das quais plantada com seleção massal de excecional diversidade genética. De uvas cultivadas em biodinâmica. Beber agora ou guardar.

Bastante sóbrio e cristalino, o Riesling Furstentum revela uma personalidade singular, pontuada por um vigoroso amargor no final: envelhecerá com graça.