Domaine Albert Mann : Pinot Gris Grand cru "Furstentum" 2018

Com seu acentuado tom acobreado, você quase poderia beber este vinho como um rosé! No entanto, não se trata de um vinho fácil para a varanda, mas de um pinot gris complexo, relativamente seco, com muitos aromas tostados de pão com passas, pera seca e melão maduro. Ao mesmo tempo rico e encorpado, mas também muito limpo e surpreendentemente delicado no longo final. Uma realização impressionante para uma safra muito quente. De uvas cultivadas de forma biodinâmica. Para beber agora ou guardar.

No Furstentum, o Pinot Gris revela uma elegância natural e afirma-se pela sua estrutura firme e enérgica, com um amplo fôlego especiado e persistente.