Connétable Talbot 2023

Fruta escura, nuances pedregosas, cerejas; suculento no palato, com cremosidade e precisão, incrivelmente equilibrado, taninos de grão fino, muito bom comprimento, final salino. Dá vontade do Grand Vin.

Embora eu goste do nariz de cânfora, cereja, cassis e ameixa, o paladar se mostra um pouco adstringente, e tenho a sensação de que Merlots de qualidade inferior foram incluídos no segundo vinho. Vamos ver como se comporta após engarrafado, mas por ora mantenho uma postura conservadora.

Aromas de fogueira grelhada e fava de baunilha tornam o corpo deste vinho maduro e acolhedor sem ser excessivamente doce; tem caráter e tipicidade da Left Bank, um pouco curto, mas com bastante para se apreciar.

Um nariz bonito, fresco, mineral e especiado, com um toque de frescor escuro e certa profundidade. Expressa notas de boysenberry, pequenas bagas vermelhas assadas e polpudas, violeta e, mais subtilmente, mirtilo fresco/polpudo e framboesa, juntamente com um traço de fumo e tostado fresco. Na boca é agradavelmente suculento, frutado, fresco, mineral e equilibrado, oferecendo uma espinha dorsal fresca/mineral, tensão, um toque acidulado, um caráter de infusão e profundidade, com uma pequena nota escura em frescor. Expressa notas de amora suculenta/fresca, groselha-preta suculenta/fresca e, mais levemente, centáurea, associadas a apontamentos de violeta, anis-estrelado, pequenos frutos vermelhos assados e suculentos, mineralidade vincada, um toque de pequenas bagas vermelhas, uma subtil nota quase de ervas assadas/mediterrânicas, moka fresca e uma discreta sugestão quase de tostado fresco. Bela frescura e componente especiada, taninos saporosos e saborosos. Uma subtil nota salina no final/persistência.

Um tinto preciso e focado, com generosidade na fruta de ameixa de polpa carnuda e de boysenberry. Notas de violeta e tinta enobrecem esta versão até ao final, sustentado por um toque de grafite. Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Beber agora até 2036. Provado duas vezes, com notas consistentes. 18.000 caixas produzidas, 700 caixas importadas.