Connétable Talbot 2020

Estilo direto, exibindo uma mistura de baunilha tostada, notas salgadas e ameixa macerada, com um traço de ferro e um persistente toque de alcaçuz. Merlot e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2030. 14.000 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

Nariz sombriamente sedutor. Limpo e crocante, com uma bela sapidez. Refrescante, com uma estrutura clara, salgada, fresca e crocante. Ainda bastante estreito e focado, sem se desviar do núcleo, mas muito bem apresentado. Elegante, texturado e com boa densidade, apenas um pouco apertado no meio do palato, mas com fruta suculenta e perfumada de groselha‑preta, ameixa e cereja. Não muito expressivo por enquanto, mas há uma precisão limpa dos elementos, com notas de alcaçuz, cravinho e cedro que marcam o final.

Aromas de groselha, amora, alcaçuz, agulhas de pinheiro e grãos de pimenta. Corpo médio, com taninos refinados e bem integrados. Elegante e equilibrado, com um final fino. Segundo vinho de Talbot. Beber a partir de 2025.

O 2020 Connétable Talbot estagia em 15% de carvalho novo. Apresenta um nariz fresco de amora e mato, com notas de tabaco que surgem com o tempo. No palato é fresco e enérgico, com taninos bastante esculpidos, textura ligeiramente calcária e final com toque de grafite. Supera as minhas expectativas e vale muito a pena procurar.

De caráter floral, com notas adicionais de groselhas vermelhas calcárias e cerejas no nariz, este encantador vinho de corpo médio, fresco, vibrante e sedoso, encanta. Evoluiu muito durante o estágio em barrica. Para beber de 2023 a 2035.

Aromas de fruta vermelha madura, folha de louro e anis. Paladar de corpo médio, mas com boa densidade e estrutura, espinha dorsal tânica, notas especiadas de alcaçuz/anis, fruta doce e um comprimento bastante bom.

Fruta mais escura no nariz do que no 2019, clara nota de grão de café, com tabaco loiro, mirtilo, cassis e ardósia; ótimo caráter do Médoc e taninos bem definidos. Sem madeira nova para o estágio.

O 2020 Connetable Talbot exibe uma cor granada‑púrpura profunda. Um pouco fechado no início, logo revela aromas de compota de ameixa, cassis morno e ervas secas, além de nuances de alcatrão e charutos não fumados. No paladar de corpo médio, há uma linha viva e taninos firmes e mastigáveis que sustentam as sutis frutas negras, terminando com uma nota herbácea.

Nariz fresco, enérgico e acolhedor. Mais sério no palato, com estrutura e fruta gulosa. Final com notas de moka.

Que nível para o second vin de Talbot! É verdade que está bem marcado pelo élevage, com notas de torrefação, mas o bouquet também revela nuances de bagas negras. Com o passar dos minutos, são claramente as notas frutadas que ganham protagonismo, e isso perdura até o final de boca. Um vinho estruturado, convidativo e elegante! Nada mal 😉

Cor escura, de intensidade normal. Nariz de intensidade média, mas muito frutado, puro e com notas de baunilha. Boca encantadora, com fruta pura e até vibrante, acompanhada por um toque cremoso e muito sabor. Final sem arestas tânicas. É novo. Vinho surpreendentemente vivo. Um sucesso.