Clos Fourtet 2018

De estilo robusto, até algo áspero, muito fechado nesta fase, com taninos rudes e angulosos. Precisa envelhecer.

Suculento, vínico e muito compacto na boca, com acidez vibrante e mineralidade calcária profundamente incrustadas no núcleo de elegantes sabores de cassis, cereja amarga e ameixa damson. Bonitos toques salinos e de anis seco pontuam o final, onde tudo ecoa agradavelmente. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Melhor entre 2024 e 2038. Produzidas 2.900 caixas.

Embora a safra de 2018 tenha gerado bastante repercussão, sucedendo a menos celebrada 2017, permaneço menos entusiasmado quando comparado à notável 2016. O 2018 apresenta um perfil de fruta mais tostada, ainda que com uma concentração impressionante (e sedutora) no meio de boca e um final longo. Não há como negar as camadas de fruta madura, embora o álcool seja mais perceptível (no mesmo nível da safra 2016). pH 3,6.

Belíssimos mirtilos e cerejas pretas com notas de pedra triturada e calcário. Zimbro também. É encorpado, mas muito linear e enérgico, com taninos finos e focados. Acidez fresca. Taninos realmente de grão fino aqui. Beber após 2025.

90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc; 60% carvalho novo. Amostra de barrica. Cor negra com quase nenhuma auréola. Fruta negra muito madura, cozida ao sol mas sem nota de uva-passa. Um toque alcoólico no nariz. Cremoso, profundo, mas com alguma frescura, embora o conjunto ainda não esteja integrado. Final mastigável. Encorpado, mas deverá equilibrar-se na garrafa. (JH)

O 2018 Clos Fourtet é um dos vinhos mais elegantes e refinados da colheita. Sedoso e aromaticamente expressivo, Clos Fourtet é pura graça. Fruta azul/arroxeada, lavanda, especiarias, mentol e sálvia elevam-se da taça. Mesmo com toda a riqueza natural do ano, Clos Fourtet vibra com tensão e precisão. Essa é a magia do planalto de Saint-Émilion. Clos Fourtet é fácil de subestimar em 2018. Não é exuberante nem exótica e excessivamente maduro. Em vez disso, tudo está em reserva. 2018 é um vinho mágico, e ponto. Não perca.

De cor tinta, o vinho é bastante floral, o que se soma aos belíssimos frutos vermelhos e negros maduros, às especiarias, ao chocolate amargo, à alcaçuz, ao espresso e à nota de rocha triturada. Encorpado, concentrado e com grande profundidade de sabor, o longo final destaca a sua frescura, as texturas ricas e voluptuosas e a pureza.

Cor rubi muito escura, com núcleo opaco, reflexos púrpura e ligeiro aclaramento na orla. No nariz, aromas de cereja madura, um pouco de alcaçuz, delicado nougat e um toque de raspa de laranja. O paladar, complexo e de textura tensa, é mineral, com acidez fina, notas de cereja madura e um final salino com um toque de chocolate no retro-palato. Ainda muito jovem, atualmente algo fechado por ter entrado numa fase inicial de dormência; este vinho tem enorme potencial e beneficiará de mais envelhecimento.

Púrpura profundo com centro opaco e orla rubi. Bouquet complexo com cerejas escuras maduras, elegante especiaria de cassis e tomilho seco. No segundo plano, ameixas e alcaçuz. No paladar delicado, textura cremosa, magnífica riqueza de extrato e um vigor brilhantemente sustentado. Final focado, com uma cesta de bagas azuis e uma nobre nota de grafite. Um Clos Fourtet dançante, de profundidade imensa e enorme potencial de guarda — chapeau à família Cuvelier!

Kunz amostra de barrica 19: bouquet mineral, fresco, complexo e sedoso; amora, framboesa, delicadas notas de praliné, rebuçado de menta, After Eight. Palato densamente entrelaçado e de força sutil, com fruta densa e cremosa, perfil aromático variado e intenso, muitos taninos finos, estrutura concentrada e finamente musculada, final muito longo e fresco.

Bouquet sedoso, denso, complexo, cremoso, fresco e doce, com geléia de morango, pralinés, baunilha, menta, groselhas e folhas de chá frescas. Paladar denso, elegante, em camadas e fresco, com fruta poderosa e doce, muitos taninos finos, estrutura cremosa e compacta, aromas variados, potentes e doces, e um final muito longo, fresco e doce, com muitos sabores persistentes. 19/20 2025 - 2050

Pertencente a Mathieu Cuvelier, situado no planalto calcário central da aldeia medieval de Saint‑Émilion. De cor rubi, com uma textura áspera de ardósia que se impõe de imediato, levando‑o diretamente para território calcário. À medida que avança no palato, surgem framboesa suculenta, pastilha de fruta de cassis concentrada, ameixa especiada, amêndoas torradas e folha de tabaco, com volutas de fumo de madeira e sílex. A generosidade já é evidente e a qualidade é excecional, mas precisa de mais alguns anos em garrafa. Rendimento de 33 hl/ha. 60% madeira nova.

Envergadura e muita frescura para este primeiro ainda nos seus primórdios; sente-se uma estrutura segura e uma persistência aromática que se irá refinar ao longo dos próximos meses, dando origem ao estilo trufado emblemático da propriedade.

O premier cru, que expressa a sua frescura em aromas de fruta e especiarias, é elevado por um toque de madeira subtil que lhe confere fôlego e impulso. No último ano, o vinho assentou e os taninos recuperaram o seu lugar indispensável no equilíbrio, com a frescura calcária a voltar a impor‑se. A propriedade da família Cuvelier está na vanguarda do que o planalto de Saint‑Émilion pode produzir, reforçada pela biodinâmica que revela uma energia e uma textura próximas da perfeição.

Nariz aberto, puro, fresco e mineral; no paladar, uma limpidez impressionante, fruta de grande pureza e um ligeiro amargo que desliza sobre uma textura rica, cremosa e redonda, que se desdobra na boca sem qualquer peso, apesar de taninos relativamente imponentes, e um final bastante longo.

Para além das notas calcárias e das bagas vermelhas, o bouquet de 2018 revela também eflúvios de caroços de cereja. Sutil e complexo, apresenta muitas facetas. No palato, o vinho é compacto e fino, amplo e esguio… uma espécie de camaleão capaz de se adaptar a tudo o que encontra, mas cuja natureza, no final, o reconduz a esferas de elegância e frescura—algo a saudar no contexto de 2018. Um vinho que atravessa uma colheita muito complicada e que se pode orgulhar da sua frescura e persistência aromática.

Cor escura, púrpura e intensa. Nariz muito aromática, fina, frutada, subtil e nobre, desenvolvendo notas trufadas com a agitação do copo. Na boca, é imediatamente suculento e abundante, evoluindo para um vinho muito saboroso e complexo, com grande brilho no paladar. Muito grande persistência, saborosa, nobre, untuosa e, ainda assim, bem estruturada. Um grande ano.

Belo do início ao fim, o 2018 Clos Fourtet, de profunda tonalidade púrpura, vem de um dos terroirs mais cobiçados do planalto calcário superior, nos arredores da aldeia de Saint-Emilion. O lote é 90% Merlot, 7% Cabernet Franc e o restante Cabernet Sauvignon, estagiado em 60% de carvalho francês novo. Uma mineralidade magnífica, além de cassis e frutas de cereja preta madura, emergem deste 2018 encorpado, que apresenta muitos aromas de tabaco e especiarias, novamente uma mineralidade quase cortante, um belo equilíbrio geral e taninos maduros em ascensão. Se for abrir garrafas em breve, beneficia de aeração, e vai ganhar com 3–5 anos de envelhecimento em garrafa, podendo seguir em grande forma por duas décadas em caves frias.

95–97. Amostra de barrica. Este é um vinho belamente estruturado, com taninos macios e acidez flexível. O seu poder oculto é mascarado pela fruta viva de Merlot. Com a acidez fresca e os taninos finos, é um vinho que envelhecerá muito bem.

De cor granada-púrpura profunda, o 2018 Clos Fourtet (um lote de 90% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Cabernet Franc) abre com notas de fruta negra maravilhosamente puras e intensas — amoras maduras, cerejas pretas esmagadas e ameixas quentes — seguidas por sugestões de grafite, óleo de cravinho, azeitonas pretas e anis. No paladar, de médio a encorpado, é repleto de fruta negra musculada, oferecendo uma vivacidade e tensão cativantes, enquadradas por taninos aveludados e finalizando incrivelmente longo e perfumado. A fruta intensa, luminosa e energética deste 2018 foi impecavelmente preservada. Impressionante!