Château Sociando-Mallet 2016

Cor preta tinta, com um belo nariz de grafite e frutos negros. Sem dúvida, um grande Sociando este ano, com grafite precisa mas suculenta e frutos negros no palato, proveniente de um lote bastante equilibrado de Merlot e Cabernet Sauvignon, com um toque de Cabernet Franc também.

Aromas de frutos negros e groselha, com toques de especiarias. Corpo médio, taninos firmes e mastigáveis, e um final fresco e limpo. Mostra foco e seriedade para a denominação, como é habitual deste produtor. Melhor após 2022.

Provação às cegas. Ao mesmo tempo fresco e intenso, com fruta encorpada. Ataque doce e boa continuidade. Acidez e taninos presentes, mas não demasiado agressivos. (JR)

De corpo médio, fresco, vibrante, crocante e límpido, os frutos vermelhos brilham no nariz e no paladar, deixando sensações de groselha-vermelha fresca, morango, ervas folhosas, espresso e folha de tabaco. Deixe-o repousar por pelo menos mais uma década e deverá estar ainda melhor.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, discreto aclaramento na orla, convidativa cereja madura e doce, ameixa madura, nougat subtil, um toque de especiarias em fundo. Suculento, fruta de baga escura, fruta agradável, taninos vivos, fino doce de frutos silvestres, frescura concisa, persistente, evoluirá ainda mais, claro potencial de envelhecimento.

No nariz, percebe-se algum carvalho novo com fruta vermelha e escura, aromas bastante florais e de alta intensidade, com um fino toque de madeira. No paladar, é polido e elegante, com fruta vermelha de fácil leitura, groselha vermelha esmagada, tabaco e subtis notas amadeiradas. Final persistente e sedoso. Uma versão muito elegante deste clássico.

O 2016 Chateau Sociando-Mallet é um vinho belo e completo que expressa magnificamente o estilo clássico desta safra. De cor rubi/púrpura profunda, apresenta ótimas notas de groselha-preta, cereja-preta, terra seca e aparas de grafite. No paladar, mostra riqueza de médio a encorpado, textura em camadas e contínua, e um grande final. Possui muitos taninos, porém polidos e bem integrados ao vinho. Este brilhante Haut-Medoc é acessível hoje, mas ficará ainda melhor com 2–4 anos de garrafa e poderá evoluir por mais de 15 anos.

Púrpura, com núcleo denso e auréola violeta. Nariz delicado, dominado por mirtilo, com amora e sumo de cereja, seguido de pastilhas de cassis especiadas. Palato suculento e rico em extrato, com muitas nuances azuladas como mirtilos e amoras; no retro‑aroma, cativante e muito rico, termina com um longo final de geleia de amora. Ainda com claro potencial de evolução. 17,5/20

Kunz amostra de barrica 17: Bouquet denso, profundo, aveludado e potente—ameixa, frutos secos, tabaco, fumo, passas de Corinto. Palato firmemente entrelaçado e poderoso, com aromática escura e concentrada; estrutura aveludada e finamente musculada; muitos taninos de qualidade; fruta intensa; final muito longo e aromático com marcantes ecos de sabor. Ainda pode evoluir.

Bouquet aveludado, denso e potente, frutos negros, cassis, alcaçuz, passas de Corinto. Paladar aveludado, bem entrelaçado e elegante, com fruta densa, muitos taninos finos, estrutura finamente musculada, aromática escura e complexa, final longo e aromático. Pode ainda evoluir. 18/20 2023 - 2048

Demora a abrir, é estruturado e extremamente impressionante, voltando à assinatura de grafite concentrada, cassis, textura luxuosa e muito grafite e aquele toque de “crayon” típico da Margem Esquerda. Este vinho precisa ser passado para a karaffe se for bebido em breve. Michel Couasnon consultor, 100% carvalho novo por 12 meses e depois 6 meses em cuba. Rendimento de 48 hl/ha, colheita de 26 de setembro a 19 de outubro.

O 2016 é mais direito e suculento no palato, exibindo também um lado bastante amplo e generoso.

Vermelho granada profundo com reflexos púrpura. Bouquet soberbo! Intenso, complexo e frutado. Percebo notas de bagas negras, frescor com toques mentolados e uma multitude de fragrâncias sedutoras que variam entre notas tostadas, especiarias e flores. No paladar, Sociando é sedutor — não apenas pelo lado suave, mas graças a taninos elegantes, de grão fino, em perfeita simbiose com uma estrutura viva e distinta. Um belo êxito. Sociando-Mallet… simplesmente… muito bom!

O melhor alguma vez feito! Cor vermelho púrpura, bela e intensa. Nariz muito aromático, fino, com fruta pura e madura. Nuances especiadas. Delicado no ataque, ao estilo de um Saint-Julien, depois potente a meio de boca, mantendo-se macio, com sabor e graça na textura; o vinho acaricia constantemente, é sápido, aromático e longo. É realmente muito bom. Excelente outsider.