Château Sociando-Mallet 2009
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Descrição
O Sociando-Mallet 2009 é um puro-sangue Haut-Médoc. O seu manto é um roxo muito escuro e profundo. O nariz deste grande Haut-Médoc é complexo, oferecendo pequenos frutos pretos misturados com notas de carvalho novo ligadas ao processo de envelhecimento, mas com uma maturação perfeitamente integrada. No palato, o vinho tem uma textura soberba, cremosa, com taninos equilibrados e sedosos, todos de densidade elegante. Encontram-se depois frutos negros de acção retro-olfactiva (amora, mirtilo, groselha-negra), bem como um toque de mineralidade. O final é longo e persistente. Ensolarado e ganancioso ao mesmo tempo com uma bela capacidade de envelhecimento
