Château Smith Haut Lafitte 2021

Amarelo‑dourado e, no nariz, uma pequena sensação: complexo, profundo, pedregoso, fresco, citrinos, maçã, ervas. No palato, redondo, cremoso, fruta doce, acidez grandiosa. Como uma flecha no coração, fantasticamente equilibrado, longo no final. Um desempenho de topo e um dos grandes vinhos brancos da safra.

Carnudo, com um lado sedutor na mistura de coalhada de limão, jasmim, madressilva e pêssego branco. Mostra também comprimento, com detalhes de parafina e manteiga salgada a preencher. Um pouco tímido em profundidade e recorte no geral, mas ainda bem à frente do conjunto nesta safra. Sauvignon Blanc, Sémillon e Sauvignon Gris. Beber agora até 2029. 2.400 caixas produzidas, 250 caixas importadas.

Doce e melado, com riqueza cremosa e vibrantes notas herbáceas, é um branco magnífico. O paladar é texturado e redondo, mas também preciso e tenso — a linha mineral que percorre o coração do vinho é complementada por um peso de fruta de caroço e uma riqueza cerosa. Brilhante.

Tanto mel de flor e flores brancas, com limas e outros citrinos. Notas de pedra e mineral. Maracujá subtil. Um nariz realmente complexo e excelente. Encorpado e compacto, com fruta, fenólicos e acidez fresca. Apenas um toque de sal marinho. Muito longo e persistente. De olhos fechados, parece um grande vinho tinto. Um dos melhores brancos de sempre daqui. 90% sauvignon blanc, 5% semillon, 5% sauvignon gris. De uvas de agricultura biológica. Beber agora ou guardar.

90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris. Conjunto de aromas realmente convidativo que reflete tanto a fruta quanto a madeira; cremoso, complexo, cítrico, aveia. Suculento, muito fresco e completo no palato. Uma bela combinação de fruta e textura, com bastante doçura frutada de limão para acompanhar a alta acidez. (JH)

Flores brancas, maçãs verdes, abacaxi, favas de baunilha, chiffon de limão, peras e flor de laranjeira preenchem o nariz. No palato, o vinho é perfeitamente equilibrado entre a abundância de frutas perfeitamente maduras, doces e opulentas e a sua acidez vibrante. O final persistente destaca a pureza das frutas com toques de limão, das pedras trituradas e das texturas marcantes. O vinho é um blend de 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris e 5% Sémillon. Beber de 2024 a 2040.

Amarelo‑pálido, toques esverdeados e reflexos prateados. No nariz, subtil nota amadeirada, nuances de groselha‑espim, manga e maracujá, nota mineral, sugestões florais e um toque de casca de tangerina confitada. Textura elegante com fina expressão de fruta, estrutura ácida rica em finesse, bem equilibrado, com subtis notas de caramelo e ananás no final persistente. Já acessível, um vinho gastronómico com várias camadas, comprido e com claro potencial de evolução.

O 2021 Château Smith Haut Lafitte Blanc (90% Sauvignon e 5% cada de Sauvignon Gris e Sémillon) é igualmente crocante, focado e lapidado, mas apresenta outro nível de concentração. Notas vibrantes de citrinos, lima e grafite são sustentadas por bela mineralidade, ervas mentoladas e aromas florais suculentos. Tudo isso conduz a um branco de corpo médio a encorpado, concentrado, com acidez perfeitamente integrada, sensação de boca equilibrada e em camadas, e um final limpo e seco que convida a voltar à taça. Esta beleza beneficiará de 4–5 anos de guarda e terá mais de duas décadas de longevidade.

Um dos vinhos do vintage quando reprovado em garrafa, e está absolutamente brilhante agora. Uma evolução deliciosamente lenta ao longo do paladar, suculenta e de dar água na boca, com pera branca, marmelo, brioche, bolacha salgada, sálvia, grafite e uma grande dose de citrinos contidos. A textura abre-se e revela um lado cremoso, gourmet e irresistível. Vindima de 2 a 20 de setembro, estágio com 50% de carvalho novo. Mais uma vez, prova que este é um dos grandes brancos de França, assinado por Daniel e Florence Cathiard.

Um blend de 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris e 5% Sémillon, o 2021 Smith Haut Lafitte Blanc irrompe da taça com sedutoras notas de nectarinas, folhas de lima e toranja fresca, cedendo lugar a apontamentos de cedro, chá de jasmim e raspas de yuzu, com um toque de pó de giz. No paladar, de corpo leve a médio, exibe uma tensão estimulante, com camadas de frutas de pomar e cítricos, finalizando com um comprimento fantástico.

Um bouquet cintilante, dourado como o sol de uma noite de verão, com a finesse de frutos amarelos bem maduros e notas de pêra, fava tonka, lichia e coco fresco. Energizante no paladar, puro e cristalino, esvoaça delicadamente pelo palato como uma borboleta, revelando notas opulentas e tropicais, frutas de pomar e toques de pastelaria, realçados ao longo de toda a prova por uma trama firme, porém saborosa. Um excelente vinho.

O nariz é agradavelmente elegante, complexo, todo em elegância/classicismo, e oferece um bonito lado em camadas e intensidade. Encontram-se notas de limão, maçã verde ácida e, mais ligeiramente, de raspas, associadas a toques de pequenos frutos crocantes, bem como um subtil apontamento de carvalho fresco e uma leve nota mentolada. A boca é frutada e oferece suculência, frescura, boa definição, uma bela amplitude do leque aromático, gula com finesse, uma espinha dorsal acidulada, uma bela matéria delicada/fina/arejada, energia, pureza e um pequeno lado cristalino. No palato, este vinho expressa notas de maçã verde polpuda/suculenta, limão e, mais ligeiramente, yuzu, associadas a toques de pequenos frutos exóticos, um subtil apontamento de ananás fresco, flores frescas, um discreto toque de tangerina acidulada, um subtil apontamento tostado, amêndoa, um discreto traço de pedra de isqueiro, mirabela fresca, verbena, physalis, um subtil apontamento fumado e baunilha. Boa persistência. Uma discreta ponta de agradáveis amargos no final/persistência.

Cor amarelo-claro. Nariz intenso e fino, frutado, subtil e nobre. Toques de amêndoa e flores. Amplo no ataque, com um meio de boca untuoso, combinando ao mesmo tempo a suavidade e a delicadeza das nuances florais; o vinho evolui macio, denso e profundo. Belo final.

98–100. Amostra de barrica. Fresco, vibrante, mas com intensidade e textura madura, este vinho é a estrela dos brancos desta safra. É tenso, com mineralidade e acidez. Toranja rosa e uma textura dinâmica revelam a sua concentração. Será um grande vinho de uma grande safra para brancos.