Château Sansonnet 2016
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Descrição
Um vinho tinto fresco e bem equilibrado Saint-Emilion Grand Cru
Produzido numa superfície total de 6,96 hectares, o Château Sansonnet é um vinho tinto produzido na denominação de Saint-Emilion Grand Cru. Com uma idade média de 35 anos, a vinha, plantada em solos argilo-calcários no planalto de Saint-Emilion, beneficia de 85% das vinhas plantadas na vinha Merlotde 8% de Cabernet Franc e 7% de Cabernet Sauvignon. O vinho é estagiado em barricas de carvalho francês (80% das quais novas) durante 12 a 18 meses. A mistura final da colheita de 2016 é de 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.
Na degustação, a castelo Sansonnet 2016 apresenta taninos de excepcional qualidade graças a condições de maturação perfeita. Os solos argilo-calcários, preservando a frescura e humidade, asseguraram uma perfeita regulação natural da água, evitando assim qualquer stress hídrico e possíveis bloqueios de maturação. Um vinho poderoso, elegante, fresco e equilibrado.
