Château Rieussec 2003

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Encorpado, rico e suculento. Voluptuoso, com aromas de caramelo, maçã e ligeiras frutas tropicais. De corpo cheio, redondo e muito doce, com muita fruta madura e um longo final de butterscotch e crosta de torta. Textura viscosa. Difícil não bebê-lo agora. Um maravilhoso vinho doce. Melhor após 2010. Produzidas 6.250 caixas.

Tão rico e poderoso, com tantos aromas e sabores de damasco seco e citrinos. Caramelo e toffee. Encorpado e muito doce. Surpreendente.

Um toque de mel. No nariz, um caráter ligeiramente brûlée muito intenso. Muito, muito doce – gostaria de um pouco mais de acidez. Ainda bastante simples – neste momento, açúcar de cevada. Gostaria de um pouco mais de acidez e complexidade – mas isto certamente vai superar os tintos em longevidade! (JR)

Denso, rico, intenso e repleto de camadas de fruta tropical perfeitamente madura, envolta em mel, baunilha e frutos secos, este é um belíssimo Bordeaux doce que proporciona muito prazer hoje e no futuro.

Amarelo médio e brilhante, reflexos dourados claros. Bouquet especiado, avelãs, muito complexo, botrytis ainda um pouco contida, um toque de laranja. No paladar, denso, concentrado, com bom equilíbrio entre acidez e doçura, não tão rico quanto outros Sauternes encorpados do mesmo ano. Desta vez, um Rieussec mais feminino, apostando na elegância.

04: Amarelo médio e brilhante, com reflexos dourados claros. Bouquet especiado com notas de avelã; muito estratificado, a botrytis ainda está um pouco contida, um toque de laranja no nariz. No paladar, denso e concentrado, com um jogo bem equilibrado entre doçura e acidez, não tão rico quanto outros “pesos pesados” deste ano. Desta vez, um Rieussec mais feminino, apostando na elegância. (18/20). 14: Ainda se apresenta muito bem e espero que não tenha o mesmo destino de muitos outros Rieussec muito elogiados, ou seja, amadurecer depressa demais. Muito doce, acidez macia, ótima concentração.

Maravilhoso equilíbrio de boca, apesar de uma riqueza quase licorosa superior a qualquer safra conhecida, com o pequeno toque de caramelo próprio desta vindima; um vinho suntuoso, sem nada que possa pôr em causa a sua longevidade.

Nariz muito bonito: fino, frutado, fresco e especiado. Após uma entrada suave e ampla, o vinho torna-se carnudo e rico, mas permanece muito arejado. Apresenta sensações vivas na segunda parte do palato que lhe conferem um perfil que eu qualificaria de clássico, por ser habitualmente a norma. Grande final ligeiramente amadeirado, lembrando ananás, baunilha, alcaçuz e notas de infusão.