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Château Pavie Macquin 2014

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Château Pavie-Macquin 2014 oferece uma expressão sofisticada de mineralidade que sugere uma tensão olfactiva. Este Saint-Emilion liberta gradualmente a sua fruta preta (mirtilo, geleia de groselha-negra) com brilho e frescura. A agitação mostra um carácter picante. O paladar tem uma bela espinha dorsal tânica com taninos apertados mas com uma verdadeira fineza - o vinho joga tanto no registo de poder como no de contenção - antes de terminar num final frutado e longo. Uma vinificação muito cuidadosa para um vinho que não deixará de enfrentar o tempo com seriedade.
Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Pavie-Macquin has a concentrated bouquet with layers of blackberry and raspberry coulis, infused with potpourri and incense. There is something almost forbidding about the aromatics at the moment. The palate is medium-bodied with supple ripe red berry fruit, a fine line of acidity, although it feels a little soft on the finish when I needed more precision and backbone. Let's see how this ages in bottle, because I suspect that it will gain more density and structure with 2-3 years of bottle age.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
14.5

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

J. Robinson
16

J. Suckling
96

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
96

Wine Spectator
94

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Emilion

Cor
Tinto

Productores
Château Pavie Macquin

Classificaçao
1er grand cru classé "B"

Parker
91

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3