Château Les Grandes Murailles 2021

Fruta madura, notas terrosas e de frutos secos, tabaco, chá; palato macio, taninos polidos, muito bom equilíbrio, harmonioso, com frescura, especiaria e um longo final de fruta vermelha. Feito para maturação de médio prazo.

Aquele que acabou por ser o último ano de colheita produzido a partir desta parcela de dois hectares, nos arredores da vila de Saint-Émilion e agora integrada no Clos Fourtet, o 2021 Grandes Murailles revela aromas de cerejas, bagas vermelhas mentoladas, especiarias e aparas de lápis, seguido por um palato de médio a encorpado, amplo e carnudo, estruturado por taninos sedosos e acidez vibrante.

Textura macia e delicada, com notas de cassis e cereja, levemente realçadas por toques florais e de madeira de macieira. Final direto. Beber agora até 2026. Provado duas vezes, com notas consistentes. Produzidas 500 caixas.

Quase doce no nariz, com morango e creme de baunilha, além de alguns grãos de pimenta-verde e ervas secas. Acidezes suculentas e frescas dão lugar a um meio de boca salino, com taninos de textura suave. Agradável e descomplicado, nada áspero aqui; a fruta poderia ser um pouco mais persistente, mas é fácil e cativante.

Aromas de groselha, amora, chocolate amargo e trufa negra. Corpo médio, firme e mastigável, com bastante estrutura tânica. Especiarias, pimenta e toques de tabaco negro. Final sólido. Precisa de três ou quatro anos para amaciar. Melhor após 2025.

Prova às cegas. Suculento, relativamente simples, fruta doce. Limpo e fresco. Com algum impulso. Mas seca no final. (JR)

O 2021 Les Grandes Murailles apresenta um bouquet intrigante e complexo, de estilo ligeiramente selvagem em comparação com os seus pares, revelando cerejas assadas, terra húmida e sucos de carne — quase ao estilo do Rhône! No palato, é de corpo médio, com ataque macio; novamente, um Saint-Émilion mais carnudo do que outros, com acidez fina e um toque de pimenta‑branca e cravinho no final. É francamente prazeroso e deverá proporcionar aos amantes do vinho 15–20 anos de prazer.

Cerejas silvestres, framboesas pretas, flores, alcaçuz e folha de hortelã, com um toque de espresso, formam o núcleo deste vinho sedoso, fresco e cremoso. A doçura das cerejas no final é bastante agradável. Este é o último milésimo de Les Grandes Murailles, pois as safras seguintes serão incorporadas ao Clos Fourtet. Como os vinhedos eram adjacentes e compartilhavam o mesmo terroir, isso é positivo para as safras futuras do Clos Fourtet. Beber de 2024 a 2037.

Granada escura, núcleo opaco que clareia para púrpura na borda estreita. Sutis especiarias de madeira nobre, cerejas vermelhas, tabaco salgado. Suculento, cereja, textura sedosa, taninos finos, um pouco frouxamente tecido, delicada frescura no final, retrogosto folhoso.

Kunz amostra de barrica 2022: bouquet picante e herbáceo, cerejas, madeira, tabaco. Paladar bem estruturado, de corpo médio, com fruta leve, estrutura musculosa, aromática subtil, taninos finamente arenosos e final médio, de toque herbáceo.

Bouquet picante e herbáceo, cerejas, madeira, tabaco. Palato bem estruturado, de corpo médio, com fruta leve, estrutura musculosa, aromática discreta, taninos finamente arenosos, final médio e amargo. 16/20 2027 - 2040

Predominância de framboesa e morango silvestre, clara marca calcária, suculento e com elevação até ao final; um pouco macio a meio do palato, mas totalmente cativante, com final de ervas secas grelhadas e funcho. A partir de 2022, este vinho passa a integrar o Clos Fourtet, o que lhe confere interesse para colecionadores. Não provado En Primeur.

Les Grandes Murailles 2021 é 100% Merlot, cultivado em calcário. Este é o último vintage deste vinho – daqui em diante será incluído no Clos Fourtet. Apresenta cor granada‑púrpura profunda e salta da taça com aromas imediatos de compota de ameixa e torta de mirtilo, dando lugar a sugestões de folhas secas, azeitonas pretas e ardósia molhada. No palato, de corpo médio, é bem coeso; uma linha viva e taninos de grão fino sustentam as frutas negras brilhantes e puras, terminando com um toque mentolado.

Aromas vibrantes de frutos vermelhos bem maduros despertam o nariz. Harmonioso na boca, desenrola-se como um tapete de veludo vermelho no palato até ao final de moka. Um vinho simples.

Quanta definição e profundidade no bouquet de Grandes Murailles! Para além das nuances calcárias, revela notas de torrefação e bagas negras. De boa densidade, o vinho é preciso e elegante. Um verdadeiro trabalho de ourives, um hino à finesse e aos detalhes. É muito grande!

O nariz é aromático, apimentado e oferece uma pequena concentração, bem como intensidade. Encontram-se notas de amora selvagem e violeta, e mais discretamente de flor de cerejeira, associadas a toques de pimenta-preta e finas pontas de grafite e cravinho. A boca é lindamente suculenta, frutada e oferece brilho, precisão, sedosidade, tensão, uma certa retidão e brilho. No palato, este vinho expressa notas de amora suculenta/polposa e cassis brilhante, e mais discretamente de pequenos frutos vermelhos esmagados, associadas a toques de anis-estrelado, violeta, notas tostadas, bem como finos apontamentos de chocolate, tabaco louro doce e uma subtil nota de centáurea em fundo. Mastigação fina e gulodice.

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro, maduro e subtil. Boca deliciosa, fundente, com grande precisão na textura. Evolui com um charme notável e um retorno do sabor de amora na persistência, tudo sobre um toque amadeirado, tostado, particularmente bem ajustado. É soberbo! 100% Merlot. Teor alcoólico: 13,5% – pH: 3,6. Rendimento: 35 hl/ha. Vinho de saignée a 20%. A propriedade não sofreu geadas.