Château Les Grandes Murailles 2019

Textura e frescura, taninos macios e sedosos, final deliciosamente frutado. Um vinho com garantia de prazer, que fazemos questão de destacar.

Groselha‑preta madura no nariz. Doce e suculento no paladar, é suculento mas também generoso, com sabores bastante intensos de groselha‑preta e cereja‑preta. É macio, com belas camadas e ondas de chocolate amargo, ferro sanguíneo, alcaçuz doce e cedro. Elegante, expressivo. Adorável. Dê-lhe tempo. Uma ótima compra!

Aromas de amoras silvestres, chocolate amargo, cedro, tapenade e casca de noz. Corpo médio, com taninos firmes e apertados e acidez fresca. Caráter mineral no final. Melhor em 2024.

Prova às cegas. Doce e transparente, com fruta fresca e bom equilíbrio, embora sem um sabor especialmente distintivo. Nervoso. (JR)

O 2019 Les Grandes Murailles é realmente impressionante. Brilhante e vibrante, o 2019 combina energia com um toque extra de riqueza — uma combinação altamente atraente, na minha opinião. Frutos vermelhos e arroxeados, pétala de rosa, lavanda e especiarias acrescentam camadas magníficas de nuances. O 2019 estagiou em partes iguais em barrica e ânfora. Les Grandes Murailles tem sido um pouco irregular ao longo dos anos. O 2019 dá uma boa ideia do que é possível. É um vinho excelente da família Cuvelier.

Flores secas, fumo, alcaçuz, ameixas, espresso e cerejas destacam-se facilmente no nariz. De corpo médio, elegante, sedoso, fresco e repleto de fruta madura e pura; o final traz cerejas doces de textura sensual, cobertas de cacau, além de alcaçuz, grão de café e especiarias. Dê-lhe apenas um ou dois anos de cave e ficará ainda melhor! O vinho é produzido a partir de Merlot de vinhas velhas a 100%. Beber entre 2023 e 2036.

Granada rubi escura com núcleo profundo, reflexos púrpura e um toque de orla ocre mais clara. Cerejas pretas e um pouco de nougat no bouquet herbáceo e especiado, com madeira nobre ao fundo. No palato é encorpado e elegante, com núcleo de ameixas maduras e vivas especiarias amadeiradas. Estrutura fresca, com subtis notas de nougat no final e um travo mineral. Já bem desenvolvido, um saboroso companheiro à mesa.

Púrpura denso com núcleo pleno. Bouquet contido, com delicados contornos de mirtilo, apoiado por silvas de amora e violetas. No palato suculento, taninos de suporte, extrato finamente austero e vivacidade agradável. No final concentrado, mostra-se introvertido e termina com leve adstringência.

Bouquet elegante e sedoso, cerejas, morangos, chocolate escuro, nougat. Paladar de corpo médio, finamente seco, com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática especiada, estrutura delicada, final perfumado. 17/20 2025 - 2040

De uma parcela calcária de 2 hectares localizada ao lado de Clos Fourtet, apresenta uma salinidade deliciosa e um final belamente suculento. Guloso e de fazer salivar, com frutos de mirtilo e cassis, mas também bastante austero. 50% de carvalho novo e 11% de ânforas para o estágio. A família Cuvelier solicitou, para a próxima classificação, que este possa ser incluído em Clos Fourtet, mas por agora mantém-se separado – portanto, se gostar, compre já as suas garrafas!

[ Pontuações Primeurs 2019: 92-93 ] Este vinho, com um ataque suave, revela uma energia soberba que alonga perfeitamente a textura. Há complexidade e potencial. Um belíssimo sucesso.

A adega exígua onde este mini-vinhedo é vinificado oferece pouca margem real para trabalhar os vinhos. No entanto, a expressão aromática de 2019 é exatamente a dos grandes vinhos de planalto: madura, vibrante com a energia que o calcário sabe transmitir. Os sabores de terra cozida resultam de uma vinificação em tanques de aço inoxidável muito pequenos e em ânforas. A profunda doçura do vinho e o final tânico são sinais de uma distinção que apenas aguarda florescer.

Um nariz opulento, sensual, carnudo, com notas de carne defumada. No paladar, os sabores são bastante escuros, com mineralidade e seriedade.

Les Grandes Murailles revela-se lentamente, com discrição, e é marcado tanto pela frescura como pelas nuances frutadas. Muitos frutos vermelhos, framboesas, groselhas. Pimenta branca. Um vinho com tensão que se revela gradualmente. Está contido por agora, mas projeta-se muito bem através dos seus numerosos trunfos, tanto ao nível da potência como da frescura e da persistência.

O nariz é agradavelmente fresco, alongado e oferece potência em frescor, um belo grão fino e uma certa complexidade. Encontram-se notas de cassis selvagem maduro, Boysenberry e, mais levemente, framboesa crocante, associadas a toques de pimenta e flores frescas, bem como a um traço de ameixa roxa fresca/madura e discretas pinceladas de especiarias. A boca é frutada, agradavelmente de raça e oferece suculência, uma trama acidulada, boa definição, certa suavidade, gulodice, tensão, um belo perfil alongado, um sutil toque de austeridade e uma bonita frescura. Na boca, este vinho expressa notas de amora fresca/polpuda, cassis selvagem fresco e, mais levemente, framboesa, associadas a toques de flores frescas e especiarias, um sutil toque de pimenta, bem como um discreto apontamento de mirtilo crocante, calcário e um sutil quase toque de canela no fundo. Os taninos são precisos, elegantes, macios e oferecem certa retidão. Presença de discretas notas de cacau no final de boca/guloseima. Bela persistência e trabalho sobre os amargos.

Logótipo na rolha: T invertido (Trescases) Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz muito aromático, frutado, cremoso e especiado. Entrada delicada, perfumado e saboroso no meio de boca, um toque de madeira, mas sempre aveludado; o vinho estende-se no final com um ligeiro traço de alcaçuz. Boa persistência.

Fresco, puro e bem definido, com elegantes notas de cassis e cereja amarga, entrelaçadas por uma subtil mineralidade que se prolonga até um final preciso. Há também um toque salgado tardio. Encantador e uma verdadeira surpresa nesta safra. Beber agora até 2035. Produzidas 500 caixas.

A textura macia deste vinho resulta de uma fermentação feita em parte em ânforas. Esta pequena vinha, que em breve será incorporada ao Clos Fourtet vizinho, produz um Merlot de estilo generoso e rico. Beber a partir de 2025.