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Château Léoville Poyferré 2013
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 9 de novembro de 2026
Vamos falar sobre este produto!
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Descrição
Características e sugestões de prova do Château Léoville Poyferré 2013
Prova
Aspeto
O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e saturada, com reflexos violáceos e uma impressionante densidade visual.
Nariz
De uma pureza notável, o nariz revela intensos aromas de frutos pretos, como groselha-preta e amora, entrelaçados com notas gulosas de creme de cassis e morango silvestre. Com o arejamento, surgem subtis toques de baunilha, especiarias doces e tosta provenientes do carvalho, complementados por nuances de tabaco louro e fumo.
Boca
O ataque suave e aveludado dá lugar a uma boca de corpo médio a encorpado, sustentada por taninos maduros e bem envolvidos. Uma acidez viva confere energia ao conjunto e prolonga-se num final longo e persistente, com sugestões de frutos pretos e notas fumadas.
Harmonizações gastronómicas
Este vinho tinto harmoniza na perfeição com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como uma costeleta de novilho ou um carré de borrego. Acompanha igualmente de forma excelente pratos de caça, aves finas e queijos de pasta prensada, como o Comté ou o Beaufort.
Serviço e guarda
O Château Léoville Poyferré 2013 oferece um belo potencial de envelhecimento e pode ser apreciado até cerca de 2030.
A opulência e a precisão de um grande vinho de Saint-Julien
A propriedade
Fundado em 1840 na sequência da divisão de uma vasta propriedade histórica, o Château Léoville Poyferré figura entre os nomes incontornáveis de Bordéus, em França. Classificada como Second Cru Classé em 1855, esta joia de 80 hectares pertence à família Cuvelier desde 1920. Atualmente dirigida por Sara Lecompte-Cuvelier, a propriedade alia com mestria a continuidade familiar à modernização técnica. Graças a uma viticultura de alta precisão e a um profundo respeito pelo ambiente, produz vinhos que conjugam potência, textura aveludada e pureza, afirmando uma identidade única na sua denominação.
A vinha
A vinha dedicada ao grand vin estende-se por 60 hectares no coração da denominação Saint-Julien. As videiras, com uma idade média de 45 anos, estão plantadas em terraços de cascalho profundo sobre um subsolo argilo-arenoso. Este terroir excecional, cultivado com uma elevada densidade de plantação e certificado Alto Valor Ambiental (HVE 3), beneficia da influência moderadora do estuário da Gironda, que favorece uma maturação ideal das uvas.
O ano de colheita
O ano de 2013 foi marcado por condições meteorológicas difíceis. Uma primavera fresca e húmida provocou uma floração tardia. No entanto, um mês de julho particularmente quente e soalheiro permitiu que os bagos recuperassem o atraso no seu desenvolvimento. A vindima, escalonada ao longo de outubro, exigiu uma seleção rigorosa para reter apenas os frutos mais sãos e equilibrados.
Vinificação e estágio
As uvas, vindimadas à mão, são submetidas a uma triagem minuciosa, incluindo triagem ótica, antes de serem vinificadas parcela a parcela em cubas de inox com temperatura controlada. Após uma maceração pré-fermentativa a frio, a fermentação malolática decorre em barrica. O Château Léoville Poyferré 2013 estagia depois durante 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês, na sua grande maioria novas.
Castas
Este vinho é um lote de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (26%), Petit Verdot (6%) e Cabernet Franc (3%).




