Château Léoville Poyferré 2020
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
A elegância e equilíbrio de um Segundo Cru Classé da denominação Saint-Julien
A propriedade
O Château Léoville Poyferré, um Segundo Cru Classé do Médoc em 1855 cujas origens remontam ao início do século XVII, é uma das propriedades mais prestigiosas da denominação Saint-Julien, na margem esquerda da região de Bordeaux. Gerida magistralmente pela família Cuvelier e vizinha de propriedades ilustres como Pichon Baron ou Léoville Las Cases, o Château Léoville Poyferré beneficia de um terroir reconhecido pelos seus solos de cascalho magro da Garonne, ideais para o florescimento do vinhedo. Numa busca constante pela perfeição, as vinificações parcelares são seguidas pelo enólogo Michel Rolland, a fim de extrair suavemente a expressão mais autêntica de cada variedade de uva e cada parcela. Os vinhos do Château Léoville Poyferré deslumbram pela sua elegância, profundidade, equilíbrio e potência.
O vinhedo
O Château Léoville Poyferré 2020 provém de um vinhedo de 60 hectares dentro da denominação Saint-Julien, cujas vinhas, com média de 39 anos, estão plantadas em terraços de cascalho Mindel com subsolos de areia-argila.
O vinho
Colheita histórica, 2020 celebra o 100º aniversário da família Cuvelier à frente da propriedade. Nesta ocasião, é revelada uma nova embalagem exclusiva, cujas tonalidades escuras e misteriosas destacam o brasão da propriedade. Um contorno dourado também traça o contorno das parcelas que compõem o vinhedo desta referência de Saint-Julien.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas manualmente em caixas, as uvas são rigorosamente selecionadas para manter apenas as bagas de qualidade ótima. A vinificação parcelar é realizada em cubas truncadas de aço inoxidável termorreguladas. A maceração pré-fermentativa a frio precede a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e depois a fermentação malolática em barricas novas. O envelhecimento, que dura de 18 a 20 meses, é realizado em barricas de carvalho francês (80% novas, 20% de um vinho).
Blend
O Château Léoville Poyferré 2020 é um blend de cabernet sauvignon (64%), merlot (31%), cabernet franc (3%) e petit verdot (2%).
