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Château Léoville Poyferré 2008
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Agricultura racional

Château Léoville Poyferré 2008

2e cru classé - - - Tinto - Detalhes
Parker | 94
J. Robinson | 16.5/20
Decanter | 95/100
Bettane & Desseauve | 18/20
Wine Spectator | 91/100
R. Gabriel | 18/20
J. Suckling | 92/100
Vinous - A. Galloni | 94/100
The Wine Independent | 94/100
Vinous Neal Martin | 94
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(
110,30 € / Unidade
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Avaliação e classificação

17

/20

Vinum

De raça impressionante, com taninos firmes, frescos e crocantes e um final longo e frutado. Excelentemente elaborado, confirma a ótima impressão da prova en primeur.

94

/100

Robert Parker Wine Advocate

Robert M. Parker, Jr.

Um dos maiores destaques desta safra, além de um verdadeiro “best buy” para um St.-Julien de primeira linha, este 2008 é um sucesso irresistível. Apresenta uma cor rubi/púrpura opaca, muita untuosidade e uma explosão de fruta doce de cassis e cereja preta, entrelaçada a notas de alcaçuz, fumaça e carvalho. Encorpado, notavelmente concentrado e de pureza e textura impressionantes, este vinho sensacional já está muito agradável de beber e ficará ainda melhor com 2 a 3 anos de guarda. Deve evoluir por 20 a 25 anos. Bravo!

91

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Muito direto, com cassis e pasta de figo saltando e conduzindo até o final ligeiramente musculado, onde entram notas adicionais de ferro, expresso e carvão. Um toque de ferro persiste. Precisa de um pouco de tempo. Melhor de 2013 a 2019. Produzidas 18.330 caixas.

94

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Generoso e maduro, claramente extraído, é um vinho repleto de taninos, realçados por frutos negros. Especiarias, madeira e acidez acrescentam profundidade ao sabor.

95

/100

Decanter

Surgem aromas evoluídos e maduros: cola, toffee, caramelo, baunilha e cassis. Na boca, mostra-se ligeiramente mais contido; ainda bem fechado, mas lindamente estruturado, irá envelhecer por muitos anos. Os sabores preenchem o palato, macios e suculentos; os taninos aveludados trazem textura e firmeza, com toques de especiarias persistentes no final — cravinho e alcaçuz — e um apontamento de cacau escuro em pó. Um verdadeiro vinho gastronómico, que pede um prato delicioso para suavizar e ampliar as diferentes facetas em jogo. Continua suculento e a fazer salivar, com notas de evolução a aparecer, mas mantendo concentração e elegância. Um grande feito do difícil ano de 2008. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Vindima de 6 a 18 de outubro.

92

/100

James Suckling

Denso e rico, com notas de amora-preta, mineralidade e chocolate amargo. Encorpado, com taninos polidos e um final longo. Deixe envelhecer na garrafa por três a quatro anos antes de abrir.

94

/100

Vinous

Neal Martin

O Léoville-Poyferré 2008 há muito é considerado um dos melhores Saint-Julien da safra. Apresenta um bouquet vibrante, primorosamente delineado, com fruta preta precisa, cedro e toques de alcaçuz que se desdobram de forma sedutora. A madeira está aqui belissimamente integrada. Em boca, é de corpo médio, com taninos derretidos e um fino cordão de acidez; muito harmonioso, com fruta vermelha pura marcada por pimenta-da-Jamaica, cravo e folha de louro no final. Um vinho brilhante do antigo maître de chai Didier Cuvelier. Degustado na vertical de Léoville-Poyferré no château, com Sara Lecompte Cuvelier.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Com apenas um leve sinal de evolução na cor, este vinho destaca-se pelos aromas de cedro, tabaco, floresta, alcaçuz e bagas vermelhas escuras, e por um paladar concentrado, com um núcleo de fruta escura, taninos macios, porém firmes, e notas de chocolate. Embora já se perceba alguma evolução, continua jovem; por isso, dê-lhe mais alguns anos para se desenvolver antes de o abrir.

18

/20

Weinwisser

Cor púrpura intensa e densa, com reflexos violáceos. Bouquet de Cabernet Sauvignon muito especiado e profundo, com notas de amora e cassis, realçadas por grãos de pimenta-preta. Na boca é carnudo e compacto, com estrutura e muita potência, terminando num final ainda bastante austero, com adstringência bem presente e equilibrada.

18

/20

René Gabriel

Púrpura intensa e densa com reflexos violáceos. Aromas de Cabernet Sauvignon muito especiados e profundos, com amora e cassis, realçados por grãos de pimenta-preta. Boca carnuda e compacta, com adstringência bem ajustada, mostra músculo e muita potência num final ainda bastante austero.

95

/100

Jane Anson

Jane Anson

Clássico, equilibrado e contido: tudo está bem integrado e concentrado, com taninos de grão e pega, capazes de envelhecer por décadas. Alcaçuz, raspas de chocolate, cassis: um vinho muito agradável, com nuances de riqueza gourmand que se tornam mais nítidas com o tempo no copo. Claramente um dos melhores de uma safra que foi difícil durante grande parte da estação, mas beneficiou do sol no fim do ciclo — algo que fica evidente nas datas de vindima, que se estenderam de 6 a 18 de outubro (exatamente as mesmas datas seguidas no vizinho Léoville Las Cases). 80% de carvalho novo.

94

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Resultado de um corte de 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot, o 2008 Leoville Poyferre apresenta uma cor granada profunda com nuances acastanhadas. Salta do copo com notas imediatas de licor de cassis, ameixas cozidas e especiarias indianas, evoluindo para toques de sálvia seca, caixa de charutos e casca de árvore coberta de musgo. De corpo médio, o paladar encontra o ponto ideal entre características evoluídas/terciárias e muita fruta negra vibrante, emoldurado por taninos levemente mastigáveis e muita frescura, terminando com um final persistente e mineral.

18

/20

Bettane+Desseauve

Cor azul-violeta, grande vitalidade, classe evidente; dominou a nossa degustação local às cegas.

96

/100

La RVF

O Nose permanece generoso, pleno e frutado, com uma grande gula de fruta no ataque, mas sobretudo uma delicada maciez aveludada e uma notável persistência.

92

/100

Le Figaro Vin

Ataque macio, meio de boca encantador mas um pouco leve, final de boca de média persistência.

92

/100

Yves Beck

Vermelho granada com reflexos violetas. Bouquet complexo que revela notas de bacon grelhado e de grãos de cacau. Os taninos são bem integrados e macios. Estrutura viva que sustenta idealmente a fruta, o que se reflete no final. Este é longo e, para além da fruta, também marcado por aromas de chocolate. Um vinho agradável.

93

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Cor intensa e viva. Nariz muito aromático, intenso, fino, frutado, tostado e profundo. Suculento desde o ataque, muito frutado e macio no meio de boca, cheio, com corpo e uma boa estrutura tânica; o vinho termina com sabores de tinta que evocam o Cabernet Sauvignon e uma tanicidade, ainda jovem, mas um pouco marcada. Boa persistência.

Descrição

Características e conselhos de prova do Château Léoville Poyferré 2008

Prova

Aspeto
Este vinho tinto francês apresenta uma limpidez notável, com uma tonalidade granada profunda e subtis reflexos cor de vermelhão.

Nariz
O bouquet é belamente complexo, aliando intensos aromas de frutos pretos, como a cereja e a groselha-preta, a notas de cedro, tabaco louro e grafite. Delicados toques de fumo, alcaçuz e moca enriquecem ainda mais esta paleta aromática.

Boca
O ataque é franco e conduz a um meio de boca saboroso e concentrado. A textura é particularmente aveludada, sustentada por taninos ricos e polidos. O conjunto culmina num final longo e harmonioso, marcado por nuances de café e kirsch, com um toque de doçura.

Harmonização gastronómica

Este vinho tinto harmoniza na perfeição com carnes saborosas. É o parceiro ideal para um quarto traseiro de borrego, uma bela peça de rosbife ou aves delicadas, como capão ou poularda, servidas com um molho de natas com morchelas.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente o Château Léoville Poyferré 2008, sirva-o entre 16 e 18 °C, idealmente após uma decantação moderada de uma a duas horas. Graças à sua soberba estrutura, esta colheita pode ser apreciada desde já, mas continuará a evoluir graciosamente até cerca de 2033.

Um vinho de Saint-Julien encorpado e equilibrado

A propriedade

Nascido de uma aliança matrimonial em 1840, o Château Léoville Poyferré figura entre as propriedades históricas de Bordéus. Classificado em 1855, o château é gerido pela família Cuvelier desde 1920. Atualmente, Sara Lecompte Cuvelier está à frente da propriedade, dando continuidade a mais de um século de tradição familiar e trazendo, ao mesmo tempo, uma visão moderna. Fortemente empenhado na preservação do seu ecossistema, o château distingue-se pelas suas práticas sustentáveis certificadas, produzindo vinhos que aliam a riqueza clássica do seu terroir a uma textura singularmente sensual.

A vinha

Com 80 hectares, a vinha goza de uma localização privilegiada no coração da denominação Saint-Julien. As videiras, com cerca de 38 anos, prosperam em terraços de cascalho profundo sobre um subsolo argilo-arenoso. Este terroir beneficia de um microclima ideal, moderado pela proximidade do estuário da Gironda e protegido dos ventos oceânicos pela floresta das Landes. A vinha é conduzida com respeito pelo ambiente, com solos lavrados, ausência total de herbicidas e um meticuloso trabalho manual.

A colheita

Considerada um ano clássico na região, esta campanha proporcionou condições propícias a uma maturação lenta e regular dos bagos. Este ciclo vegetativo equilibrado, sem calor excessivo, permitiu às uvas atingir uma concentração fenólica ótima, preservando ao mesmo tempo uma bela frescura.

Vinificação e estágio

Após a vindima manual e uma rigorosa dupla triagem, o Château Léoville Poyferré 2008 é vinificado em cubas de inox troncocónicas com controlo de temperatura. Remontagens precisas asseguram uma extração suave e controlada. A fermentação malolática decorre depois em barricas. O vinho estagia meticulosamente durante cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, na sua grande maioria novas, antes de ser colado com claras de ovo.

Castas

Cabernet Sauvignon (maioritária), Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Léoville Poyferré 2008
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