Château La Dominique 2024

Aromas delicados, florais e lúdicos, cereja, ameixa, ervas, pétalas de rosa; no paladar é direto e bastante compacto, taninos polidos, muita salinidade, nada opulento, um verdadeiro atleta leve no estilo, mostra raça, precisão e frescor, termina longo com notas de frutos vermelhos.

Maduro e concentrado, com bom ímpeto inicial, imediatamente cativante no palato devido à textura, ao peso e à vivacidade. Elevado e tão jubiloso, definitivamente não tão estruturado ou rico quanto safras anteriores, mas funciona muito bem com sedosidade, caráter calcário e brilho. Boa persistência e charme. Estiloso. Muito fácil de beber. Contido e preciso, mas sem exagero. Estágio: 50% barricas novas, 35% barricas de um ano, 15% ânforas por 14 meses. pH 3,56. Gwen Lucas diretor. Provado três vezes.

Flores, framboesas pretas, ameixas e um toque de hortelã conferem um caráter único ao bouquet. Refinado, elegante e fresco, o vinho finaliza com texturas cremosas, bagas doces e maduras, alcaçuz, especiarias e um toque refrescante de hortelã, além de um leve traço de café expresso. O lote é 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, 13,5% de álcool, pH 3,56. O vinho estagia 50% em carvalho francês novo e 10% em ânfora. Beber de 2028 a 2040. 91–93 pts